从美容行业的所有制模式来看,目前主要是家族式管理,职业经理人制和股份制的形式很少。巴曙松说:“这显然不利于美容业的成熟和发展。对于美容产业模式的关注和探讨,虽然在今天还看不出什么重要性来,但随着美容产业的进一步细化和分化,我们将会发现,产业模式的调整将成为美容产业发展过程中最关键的问题。
有人认为,美容业只适合连锁模式,而开美容连锁店就等于开“美容银行”。
例如,自然美(00157.HK)每年年底账面均有大额银行结存及现金,2008年这一数据是5.46亿港元———这笔钱大部分来源于自然美通过预售美容套餐的营销方式,获得的客户预付款。这些钱可以支持企业的运营和扩张。
而初具规模的中国美容连锁行业存在困惑与瓶颈。化妆品营销专家王勇刚认为,中国美妆产业连锁直营居多,且成功案例多。而特许连锁成功相对较少,究其原因,还是连锁总部对于连锁整体认识与规划认识不清,由于产权关系,特许加盟店监管是一个难题,所以标准化程度不够。
王勇刚称,“很多直营连锁的成功带有一定的偶然色彩与草根性,目前处于转型期;靠自己搞一套系统,没有可复制与推广的标准。”
我们本期报道的自然美、克丽缇娜、佐登妮丝以及唯美度,都是大型连锁的美容企业。自然美主打免费加盟的产品输出模式;佐登妮丝是偏服务型专业美容连锁机构,走的是整店输出的模式;唯美度是以推广特许加盟店为主;克丽缇娜则主打“师傅”带“徒弟”、以“终端”建“终端”的加盟模式。
对这个行业的连锁现状,马娅也表示,美容行业适合从连锁的方向发展,一些美容业加盟没有任何意义,每家店面代理的产品互相交叉,只会沦落成一群联合国的“杂货店”。
虽然连锁是美容业发展的大趋势,不过,目前我国的4万家美容院中,连锁店只占7%.而欧美等发达国家一般的连锁店占到45%-50%.
国务院发展研究中心金融研究所副所长巴曙松认为,中国美容行业的发展重点将很大程度上体现在美容业连锁化经营上,但特许加盟连锁经营并不能适用于所有的美容营业机构。除了特许加盟连锁经营外,规模很小但具有专业化、特色化的美容机构,也是未来的发展趋势之一。
生存模式需要想象力?
佐登妮丝美容连锁机构美容总监杨鸿飞认为,美容院真正要卖给顾客的,应该是梦想与希望。
所以口碑是关键。美容机构首先要靠品质、靠服务赢得顾客的心。只有顾客满意了,才会主动向其他人介绍,形成口碑效应。此外,美容院连锁终端的竞争就是培训教育和产品质量的竞争。
至今为止,在国内,美容行业只有两家公司获得了风险资本。风投为什么很少理美容业?
投资唯美度的扬子资本表示,从运营上来说,风投希望美容企业有很好的、可落实的标准。不能标准化是很多连锁企业扩张的瓶颈,而标准化是确保产品和服务质量一致性的唯一途径。
“得渠道者得天下”。扬子资本北京首席代表周家鸣称,唯美度的加盟模式是一种可以快速扩张市场的模式,虽然以特许加盟为主,但对加盟店具有较强的控制力,其盈利能力也不错。而对于连锁企业来说,其产品的忠诚度就可以保障,使连锁商的盈利做到了稳定增长。
普凯基金在2007年投资克里缇娜,它认为靠加盟发展的美容行业,除了保证产品质量、加强管理和培训外,对每个加盟单店的成长性培养也很重要。在海外风投考察连锁项目时,非常注重单店的成长。毕竟单店销售的增长是支撑消费类连锁企业增长的最重要的动力。如果老店每年都能保持适度的增长,这就是一个很好的投资信号。
此外,从美容行业的所有制模式来看,目前主要是家族式管理,职业经理人制和股份制的形式很少。巴曙松说:“这显然不利于美容业的成熟和发展。对于美容产业模式的关注和探讨,虽然在今天还看不出什么重要性来,但随着美容产业的进一步细化和分化,我们将会发现,产业模式的调整将成为美容产业发展过程中最关键的问题。