在我准备放弃这个念头的时候，有个朋友给我打电话说他们家附近开了个 咔淇淋品牌，口味不错，生意也很火爆，据说也是加盟的。让我去打听在网上搜搜有没有这个品牌。我找到了这个公司叫世昌餐饮，看到有五六个品牌，但我没有直接联系他们，只是记下了地址，直接来到公司咨询。在他们负责这个项目的刘经理细心解说下，首先我了解了加盟的真正含义，也排除了我的担忧。

   后来就详细的问了一些投资内容，品尝了他们的产品。当时我没有立即表态做与不做。我知道投资需要谨慎，虽然他们有很多成功店的例子，但我还没选好店面。于是回家我边选店面，边四处考察他们这个品牌。根据多方了解他们的口碑不错，在我们家附近步行街上找到一个十几平方的店面，当时也不确定这个人流量可不可行，于是就跟他们公司的刘经理联系，她电话里很是耐心的教我如何选店面，如何谈房租，他们也可以来帮我店面评估。

   事情就是这么顺利而简单，在跟他们签过合同不到15天时间，我的店已经成形。由于我自己一直找不到人员，可耽误一天开业就多付一天的房租等开支，后来他们公司的督导说先给我派个店长，这下问题都解决了。开业前两天他们技术老师就过来指导，边教我技术边教我理论如何控制成本，如何做促销真是辛苦了那位老师。

   店铺开到现在已经快四个月了，由于我店面前面有条路在修，对我店有些影响，刚开业生意一般，但我觉得已经很满足了，从开始到现在一切都让我很省心，总部督导知道我这边情况，比我还操心，经常电话来了解，提出一些宣传的方案，现在我的生意比开始有了明显很大的提升。有总公司的支持，让我觉得有了依靠，但我不能总依靠总部。。。俗话说创业容易守业难，我想我需要花更多的心思，来做好我的这个店铺，为了自己，也为了所有关心它成长的人。