诗尼格,如何切入市场,与您共掘财富
在红酒市场三分天下的今天,单纯做红酒已经难以在市场的竞争中脱颖而出。
诗尼格在全球的成功经验总结,红酒消费是一种以感性消费为主的消费形态。在消费者更注重消费环境和消费感觉的今天,如何能为消费者营造良好的消费环境、创造出更高的消费价值成为最为重要的两个营销重点。因此,经过多年的发展和经验积累,诗尼格创立了独具特色的“诗尼格红酒CLUB”模式,形成了以红酒消费为主,兼具红酒文化、红酒品鉴与红酒餐饮相融合的红酒营销模式。
诗尼格红酒CLUB,突破了传统模式固有的销售概念和营销界限,摈弃了单纯红酒销售的做法,而是以“文化、收藏、餐饮、聚会”等多元消费为一体,将红酒销售和CLUB文化相结合,让消费者在红酒CLUB体验到前所未有的感受。
诗尼格红酒CLUB四项基本原则：开1店,创8大特点
以红酒文化为文化理念,兼具浪漫的法国文化
以红酒消费为消费项目,兼具收藏品鉴的服务
以点心餐饮为辅助消费,兼具休闲餐饮的功能
以派对聚会为增值服务,兼具情感交流的趣味
诗尼格红酒CLUB六类财富人群：开1店,做6类生意
成功的商人绝不会让跨进店门的顾客流失,诗尼格拥有众多经典产品,直击六大类财富人群,最大程度发挥盈利空间,以达到最低成本经营,最大利润盈利。
老板们：大老板小老板,各个附庸风雅,整天陪客饮酒,红酒成为时尚,每天健康必饮,动辄几百数千,一月消费近万元。
白领们：朝九晚五忙碌,追求健康潮流,夜间活动频繁,日日把酒欢歌,饮用首选红酒,不惜钱财多少,月月消费数百元。
小资们：追求品位生活,讲究饮酒乐趣,喝红酒进酒吧,一瓶一瓶喝吧,周周都得派对,月月都得聚会,消费上千不觉多。
潮人们：潮人就是潮流,潮流就是红酒,红酒喝着健康,红酒喝着时尚,逢酒必喝红酒,每月喝他几瓶,一年喝他几千元。
青年们：过节要喝红酒,送礼要送红酒,喜事要喝红酒,聚会要喝红酒,年轻人喝红酒,更健康才时尚,放弃白酒喝红酒。
老人们：要健康喝红酒,儿女送朋友赠,喝的身体健康,喝的神情气爽,不论过年过节,喝红酒健身体,送得多喝的更多。
诗尼格三星级模式
一星级诗尼格法式迷你吧面积：10-20平米；
经营项目：部分红酒、点心、其他冷热饮等
经营优势：适合在电影院、商场、学校周边、步行街、超市等人流集中场所经营,即可独立铺位经营,也可与其他品牌、项目联营。
二星级诗尼格法式红酒吧面积：21-50平米；
经营项目：部分红酒、洋酒、各式点心、其他冷热饮等
经营优势：适合在商场、写字楼、高档小区、高校周边、商业街等商业集中地区经营,即可独立铺位经营,也可与其他品牌、项目联营。
三星级诗尼格酒庄面积：51平米以上；
经营项目：全部红酒、洋酒、各式点心、咖啡、茶等其他冷热饮等；酒窖藏酒；聚会等多种活动,可发展会员
经营优势：品牌店面综合经营,适合在各种街道、商场、商业区、写字楼及美食街等商业集中地区经营葡萄酒,完全可独立品牌经营,形成独树一帜的品牌。
以在三类城市的某商场进出口旁或休闲区周边开1家经营面积为15平方米左右的诗尼格迷你吧,和在步行商业街开1家营业面积为65平方米左右的诗尼格酒庄为例。
★ 具体投资预算分析如下：
诗尼格法式迷你吧 诗尼格酒庄
店面营业面积 15平方米左右 65平方米左右
店面装修费用 0.5元左右 4万元左右
店面租金费用 1万元左右（3个月） 3-5万元（3个月）
配套产品费用 5万元左右 10万元左右
其他费用 0.5万元左右 0.5万元左右
总投资合计 7万元左右 20万元左右
★ 年经营效益预算分析如下：
诗尼格法式迷你吧 诗尼格酒庄
店址位置 商场进出口旁或休闲区周边 步行商业街门面
营业面积 15平方米左右 65平方米左右
营业时间 8：30—02：00 8：30—02：00
店员人数 两班倒4人 两班倒8人
日均营业额 2000-3000元 5000-8000元
月均营业额 6-9万元 15-24万元
月基本费用 房租水电工资杂费等2万元左右 房租水电工资杂费等4万元左右
月营业成本 成本税费等4-6万元 成本税费等10-15万元
月纯利润 2-3万元 5-9万元
年纯利润 24-36万元 60-108万元
★以上分析数据供投资商参考。诗尼格品牌的持久经营与盈利的高低诗尼格酒庄,与选址好坏、当地消费能力高低等这些客观环境因素有直接关系；但更重要的是实际经营管理环节,包挂店面的装修、经营的环境布置、经营的营销策略、应季的经营品种、店面的日常管理、促销的技巧运用、服务的规范标准等诗尼格,必须将总部传授的指导方案与实际经营相结合,科学灵活运用,才能获得更大的成功。