优势与支持
产品优势
知草堂品牌源自香港，全系列特色港式甜品，在同行业中独占鳌头。知草堂产品讲究"色、香、味、形、意、养"，一个"养"字把"药食同源"的理念点透。强调饮食科学，营养搭配合理。滋补调理，清润美容,特别是取材新鲜,富含高维生素的特点突出，是现在人们消费的时尚产品。
营销优势
知草堂在甜品经营中，突破性的提出了"爱的就是你"的文化营销概念，这种概念经营，在众多的香港著名甜品店中都是没有的。知草堂不仅做产品营销，而且更早的进入了一种主题文化营销,为产品营销增加了更多的价值。
广东"三宝"的产品概念，强调了一种全面性合理性的产品结构，同时也树立了产品系权威的形象，更是体现了香港和内地食文化产品的有机结合，给经营增加了更多的特色。
VI优势
知草堂的用餐环境具有浓郁的后现代风情，从内部装饰到员工服饰以及饮食用具都经过专业的设计，风格独特，个性十足。
开业优势
知草堂将香港的营销方式与国内的特色结合起来,形成的独特的营销方式传帮带给加盟店,牵着顾客来登门， 并有专家团队可以上门带店指点，根据单店的特色协助营销，让你的知草堂特色甜品店生意蒸蒸日上。21世纪，赚钱最有保障的方法就是特许加盟经营，靠专业的力量来共同致富。
知草堂餐饮管理系统
知草堂专业连锁餐饮管理软件（餐饮收银系统，餐饮收银软件），集前台收费系统，员工管理系统，会员管理系统等板块于一身，软件为加盟者提供了成本分析，利润分析，物流管理，网上监控等诸多功能，系统界面简洁优美，操作直观简单，无需专门培训即可正常使用．知草堂餐饮管理系统软件帮您迅速提高餐饮经营水平，杜绝管理漏洞，增加收益．
开业技术支持
加盟店可以获得总部选店、选址、装修设计、开业赠品（宣传画、展板、海报、POP、挂旗、气球、店员胸卡、贵宾卡、销售小票等）开业总部可以派专员上门指导、培训、剪彩等支持。
策划营销支持
总部由经过长期强化培训、理论知识和实践经验的专业人才，组建专家服务系统、培训支持系统，在市场的启动期、成长期、成熟期向投资者提供个性化服务营销方案；对各加盟店实行定人、定店专责制度，定期巡回督导；开通咨询热线、专业网站、专家信箱，解决加盟店经营中的实际问题，以提高加盟店核心竞争力和市场占有率。消除投资者后顾之忧。
广告营运支持
广告创意、策划及投放由国际水准的专业广告公司全程打理广告，重点锁定网络、电视、卫视、品牌杂志、社科期刊等等，全面提升知草堂品牌在中国大陆的知名度和美誉度。加盟店可以依托总公司的强势广告宣传，坐享由此带来的滚滚财源，促销广告锁定各地晚报社、行业期刊、电视报、地方电视台等等。
产品营运支持
知草堂食品由专门的研发中心进行研制,在不同的季节,根据市场需求推出不同的新产品,使产品永远满足消费者的需求,花样不断推陈出新.保持长久的吸引力.并且部分产品还采用专利技术，授权专业设备生产商定牌、定批量生产，确保了设备的质量、提供了完善的售后服务，更降低了设备成本，全不锈钢结构，微电脑操作，卫生方便、轻松、实用、效率更高。
培训支持
总部执行统一的技术培训，保证每一位加盟商都能全面的掌握好知草堂的烹调及吧台技艺。包括店址选择、店面设计装修布置、营销管理策略、技术工艺流程、成本控制、生产标准、市场定位、扩张策划、服务形式等等，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。
区域保障支持
知草堂加盟店在各省、市限额加盟，该加盟店方圆1000米内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场次序。
物流支持
可以为加盟商提供方便，快捷的航空、铁路、公路、邮政等一站式物流陪送服务，使每一个加盟商均能及时、如量的收到货物，无任何后顾之忧虑。
知草堂代理商的必备条件
一、申请代理的投资者或其委派经营管理者必须多年从事过餐饮经营工作，热衷于餐饮事业，对品牌连锁有较深的认识和理解。赞同知草堂公司"速度 创新 和谐 共赢"的经营理念，自觉秉持"让每个人享受健康饮食文化；让每个知草堂人实现创富梦想"的企业宗旨。
二、遵守合同，紧密配合知草堂公司（甲方及甲方上级公司）， 不断的为合作伙伴提供最好的品牌连锁加盟服务。
三、必须具有较强的管理能力和经济实力：
1、具备3人以上的经营管理团队（县、镇级需具备2人以上）；
2、建立合格的生产、培训基地和配送中心；
3、交纳相应品牌代理权益金；
4、省一级及直辖市代理商应在所属区域开设旗舰店，营业面积200平方左右，市、县、镇级需开设创富店，面积80平方米左右。
四、从事市级代理的投资者应该具备一定的综合组织能力和人脉关系，能充分发挥社会影响力，积极开拓市场，全心全意维护和弘扬知草堂品牌在国内市场的信誉和知名度。