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巅峰之作 廖排骨2010年财富巨献
作为我国绿色餐饮企业,卤味熟食小吃行业中的领袖品牌,廖排骨凭借多年餐饮业与连锁加盟行业的实战经验,吸取中华三大卤法文化精髓与南北口味特点,再独创了蒸卤、炒糖技术,创造了餐饮业的一个奇迹。
2010年廖排骨跨入新的发展时期,现代工艺、传奇卤味秘方、菜系再度升级,菜品增加(卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类60多种菜品),廖排骨力争带给食客美味的卤食大餐,更为创业者带来财富巨献。
廖排骨始创于清乾隆年间,卤水历史悠久,至今已超过百余年。廖氏先祖独创的“蒸汽熏卤”技术与典藏卤料配方曾名冠宫廷一时,乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》史书就常见其代表作“红卤鸽脯”的记载。乾隆以后《大清会典-光禄寺则例》史记有关一等汉席的记载中也常见廖氏独创的“蒸卤”技法烹制的精品卤菜。
廖排骨自发展连锁加盟事业以来,始终关注民生创业,多年来,连续不断推出各类优惠活动。在这个金秋送爽的时节,廖排骨即将迎来29周岁生日,为回馈新老客户与消费者的厚爱与支持,公司特推出史无前例的黄金生日贺礼大型优