国标的主要内容

　　据了解，“豆浆机国标”率先将食品卫生安全作为重要组成部分；对豆浆机噪声、安全、粉碎度、浓度、蛋白含量以及出渣率等硬性指标均做出明确界定；着重规定了豆浆机能打出好豆浆所必须具有的技术条件；还将做出的豆浆营养含量多少作为衡量好豆浆机标准的重要依据，意在为消费者提供一杯好豆浆：

　　第一，国标首次明确了豆浆机的分类和命名方式。国标出台前，豆浆机行业竞争激烈，新技术、新概念层出不穷，面对无序的分类和命名方式，消费者无法正确识别和判断。国标通过对目前混乱的分类和命名方式整合统一，为确定产品的性能指标，引导正确消费奠定了坚实的理论基础。

　　第二，国标对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率等关系到豆浆品质的重要技术指标制定了详细的参数要求和详尽且易操作的试验方法。这些指标是豆浆机产品最核心的性能要求，是合格的豆浆机生产出合格豆浆的必备条件。

　　第三，国标对豆浆机的最终产出物——豆浆的煮熟度、营养浓度（暨固形物含量）等也做出了规定。好的豆浆机最终必须要通过“是否能制作出好的豆浆”来判定，这些技术指标的确定，引导广大消费者掌握了识别好豆浆的基本要求。

　　第四，国标首次提出了豆浆机标准负载物——东北标准大豆的概念。好的机器必须要有好的原料作为保障，只有规定统一的大豆指标，才能保证试验结果的一致性和可操作性，同时也为广大消费者选择最佳的豆浆原料指明了正确的方向。

　　第五，为了对消费者的健康安全提供全方位的保护，国标设定了豆浆机安全、噪声、洗净性、卫生要求、制浆时间、耗电量、豆浆机使用寿命问题做出了详细规定。

　　谁是“国标”受益者

　　“标准的制定有助于保护消费者利益。从国标内容看，无异于为豆浆机消费者量身定做了一套‘护身符’。”九阳股份有限公司标准认证部总监彭仁堂说，“国标将豆浆机按做出来的豆浆的营养程度进行了分级，在营养价值、节能标准等方面的差异性做出了明确规定，消费者可以根据豆浆机的分级，做到明明白白消费。”

　　“《豆浆机国家标准》的出台，填补了豆浆机行业的空白，必然会起到规范市场的作用。‘国标’的制定将引导豆浆机行业持续健康的发展，同时，也给消费者购买不同类型的豆浆机提供客观的参考依据。”马德军补充说。