写字间的小超市卖早餐生意不错
关键词：写字间，小超市，卖早餐，生意不错，预订业务
针对固定的顾客群，灵活的预订业务很受欢迎小超市进驻写字间已不足为奇，但小超市经营早餐还是新鲜事。近 日，记者了解到，寄居写字间的小超市纷纷开始卖早餐，种类丰富，价格比外面稍贵，但是生意却非常不错。在二七广场一写字间工作的张女士向记者表示，由于上班时间比较早，经常空肚子来到单位。不过近一段时间，每天在写字间的小超市里就能买到热腾腾的早餐。
针对固定的顾客群，灵活的预订业务很受欢迎小超市进驻写字间已不足为奇，但小超市经营早餐还是新鲜事。近 日，记者了解到，寄居写字间的小超市纷纷开始卖早餐，种类丰富，价格比外面稍贵，但是生意却非常不错。在二七广场一写字间工作的张女士向记者表示，由于上班时间比较早，经常空肚子来到单位。不过近一段时间，每天在写字间的小超市里就能买到热腾腾的早餐。“每天早晨，柜台上都摆放面有包子、稀粥、豆浆等等。买的人非常多，基本都是大厦里的上班一族。
就我们公司来说，每天购买的就不少于30份。小超市的服务也很人性化，可以头天预订，还可以直接把早餐送到你办公室，确实方便。价格上比外面要稍微贵一点，比如外面豆浆1.5元，这里可能就要1.7元。”记者在二七广场和中山广场走访了几个办公大厦，发现里面的小超市，确实不少都在经营早餐业务，而且销量非常好。“这种商机也是在摸索中发现的。
以往我这个小超市就是正常经营一些日用品，后来每天早晨都能看见进出的白领们，都急匆匆地从外面带点早餐进这没有什么难的啊，我也可以经营这些早餐。所以，我从附近一些早餐店批量订购早餐，直接用保温箱拿到小超市里，结果卖得非常好，几乎每天都是一售而空。因为顾客是固定的，我又加了预订业务，只要下班前将明天想吃的早餐报上来，晚上我便统一到早餐店去订购。”在二七广场一写字间里经营小超市的朱女士告诉记者。
随后，记者调查采访中了解到，小超市经营早餐业务，多数都是提前一天从附近的饭店订购，也有的为了增加利润，干脆自己在家里做起了早餐，第二天拿过来卖。这样，食品卫生问题难以得到保障。