民以食为天，我终于找好了做西餐厅这个行业，之所以选它，我发现吃西餐是现代社会的一个趋势和潮流，肯定会有很广阔的市场前景。但现在做餐饮的公司也很多，像肯德基那样的大品牌咱没实力。现在加盟连锁的公司很多，骗子也很多，我们不知道做哪一家好，我就和我老公在一些创业致富网站上面搜索，看到几家中意的就给他们留言了，有一天，北京哈贝斯比萨总部的工作人员给我打来电话，我先被他们的热情所感动，就想着先跟他们聊聊，多方了解，才能知道哪家的实力最大，服务最好，最后经过多次电话，我决定到北京总部去考察，因为他们在北京有实体店面，就想去尝尝他们的口味，看看他们是不是真的在北京有店，他们的工作人员很热情的接待了我，给我聊了比萨的市场前景和公司的加盟政策，以及他们总部发展到现在能做的这么好的一个很重要原因，就是复制总部和加盟店的成功经验，不让我们走弯路，又带我到他们哈贝斯比萨总部的直营店，加盟店去实地考察，从二十几平的外卖店到两百多平的四星店，工作人员给我说，我们的店虽然经营模式不一样，但生意都很好。他们的比萨做的很不错，口味很好，店里的气氛也不错，装修的很有个性，回头客很多。

　　我当时就想我自己要做一个五十平左右的店面，但我没有开过店，特别是做西餐，什么都不了解，总部让我不要想的太多，只要我坚定信心，只要想和总部一块做，开拓当地的市场，他们会帮助我开店。

　　经过协商，我就加盟了他们三万八千八的二星店，当日签完合同，我就在总部培训技术，学开店管理方面的知识，学了三天，总部就派选址老师陪同我到我们当地选择址，我当时手里的资金也不是很多，好的店面转让费加上租金就占了一大半，我当时很灰心，觉得做生意真的很难，如果没有好的店面，怎么让客人知道我们的品牌呢。正当我有打退堂鼓的心思时，选址老师就鼓励我做什么事都要有坚定的信心，这样才能成功，于是选址老师就陪我多方考察，测量估算，终于在离几所大学不远处找了一个店面，位置相对商业街要稍差一些，但这里西餐厅少竟争也小，总体挺满意，且在转让费方面，选址老师用自己的经验帮我尽力压价，比我预期要低很多，这让我更加坚信他们总部的实力与办事能力。选好店面，总部又派装修老师帮我策划装修，这期间，总部还协助我招聘，培训员工，定做菜单，做媒体宣传，办理相关开店执照等。

　　一个月左右，开店的准备工作做的差不多了，设备人员都到位了。由于前期宣传做的好，开张的第一天我们店的流水就上五千了，当时和我爱人简直不相信，这可是我们打工时一个月两人的工资总和，现在一天就回来了。之后，我们更加有信心，按照总部的经营思路，管理模式，开店第三个月我们便收回了投资，现在我们店的生意越来越好，我们也学习了好多经验。现在，我们正在和总部商谈，看我们能不能取得我们当地的代理权，总部让我不要着急，先把一个店做好，把哈贝斯的品牌在当地树立起来，那时做代理也不迟。我想也是，做什么事都不能急，一步步来，这样才能成功。我知道，以后的日子可能会更忙，但我们心里舒坦，在哈贝斯，我找到了自己的人生目标，实现了自己的人生价值，跟着哈贝斯，我心里很稳当，也更加有自信，我相信，以后的路我们会越走越好！