连锁经营协会指出,网络销售作为一个新兴的商业模式,在行业内持续升温。传统零售企业开展网购需要转变观念,对产品定位、价格体系、物流体系等做出全面调整,努力迎合市场需求。随着更多连锁零售企业的试水和摸索,各业态企业将最终找到符合自身发展的网购模式,进而创造出企业的又一利润增长点。
如果有人问,去年深圳市民都是在哪里买的东西,权威的回答应该是:一半以上商品在连锁商家购买,1/5的商品是从连锁30强购买。
近日,深圳连锁经营协会正式发布了“2009年深圳市连锁经营发展状况报告”,对深圳连锁业进行了全面的梳理,并评出了华润万家、岁宝百货、茂业商厦、海王星辰、面点王等“深圳连锁30强企业”。
30家连锁龙头企业
全国开店1.34万家
在深圳,连锁商家已成为市民中最重要的购物场所。近日,深圳连锁经营协会对去年连锁业进行的调查统计,得出了这样的结论。
据统计,2009年我市开展连锁经营的企业超过1200家,其中达到一定规模的连锁企业有680多家,连锁店遍及全国30个省、市、自治区,总店数超过3.5万家。去年全年社会消费品零售总额2598.68亿元,而我市全年连锁商业的销售额(在本地范围内)就达到1372亿元,占社会消费品零售总额的比重超过52%,居全国大中城市首位。
连锁商业中的龙头企业表现十分抢眼:2009年度深圳连锁30强企业,全国销售总额达到1804.63亿元,门店总数达到13431家,其中在深圳区域有门店数1992家,在深圳地区实现销售额达到570.82亿元,占深圳社会消费品零售总额的22%。
超市连锁最“犀利”
外地开店最赚钱
在深圳连锁30强排名中,超市企业表现最为“犀利”。深圳连锁30强中有11家是超市企业,在全国开设3528家店,总销售额达到1314亿元,占“30强”的72.8%。这11家超市企业在深圳地区销售额达到253亿元,占全市社会消费品零售总额9.7%。其中,超市的龙头老大,华润万家全国销售额达到了680亿元,全国门店总数达到了2926家。其他业态依次为家电、家居建材和医药等专业店,百货企业,服饰鞋类企业和餐饮企业等。
另外,我市连锁经营企业的钱大部分是从外地赚来的。2009年30强企业深圳与市外销售额比例约为1:2,门店数比例则达到1:8。
为应对竞争,这些连锁企业都采用了统一采购、集中配送的物流方式。2009年深圳连锁30强企业在深圳有配送中心30个,国内其他地区配送中心总数则达到249个。
消费者满意度待提高
过度促销损行业利益
虽然深圳连锁发展一路飘红,但报告也指出了深圳连锁业的种种不足。连锁经营协会会长花涛表示,深圳零售企业普遍缺乏对消费者习性研究,所以消费者对各商家的商品和价格满意度较低。他指出,消费者的需求是在不断变化的,而且呈现出多层次状态。由于采购模式以供应商上门推销为主,商家根据消费者的习性进行采购还很少,加之深圳的零售企业对顾客满意度的关注不够,亦很少根据目标顾客的生活环境、人口结构、消费行为等进行定向研究,从而导致企业在制定每年规划、调整营运模式及把控市场方向方面出现偏差。
另外,过度的促销也损害行业利益。深圳各商家,尤其是百货企业长期、频繁、大幅度的打折促销活动,虽然保持了销售额的增长幅度,但同时推高了品牌商的商品价格。由于品牌商价格虚高,不打折无法回归价格本真,反过来又倒逼商场进一步加大打折力度,形成恶性循环,严重损害了整个行业的公信力,阻碍了零售业的良性发展。此外,物流配送不完善也阻碍连锁业发展。
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各类药店达到一万家
连锁药店纷纷转型应对生存压力
如果你看到连锁药店在卖化妆品、日杂品,你千万不要感到奇怪。深圳连锁经营协会的调查显示,为了应对生存压力,深圳的连锁药店纷纷“转型”“变脸”。
据了解,2009年深圳各类药店增加到约1万家,每家药店服务人口不足1400人,已经远远偏离发达国家每家药店服务人口数量5000人左右的标准,也低于北京、上海每家药店平均服务3000人的水平。高密度开店、与个体药店的不公平竞争等导致深圳的药品流通业价格竞争激烈,企业利润下降,加上新医改政策对药店的影响,部分未走出深圳的品牌连锁企业面临生存压力。
在此形势下,各药店为应对消费者需求的变化,纷纷调整经营方式,将以药品供给为中心转为真正以顾客需求为中心。2009年深圳市场还出现了社区便利店(药品+快消品+日杂+服务)、药诊店(诊所+药店)、药妆店(药品+化妆品)、大健康型药店(药品+保健品+医械+化妆品+食品+健康管理服务)等不同定位的药店,药店俨然成了小型的社区“健康中心”。
品牌连锁企业700家
在全国各地不断增开商业网点
深圳人在全国很多地方出差,都可以找到来自深圳的品牌,如百丽、千禧之星、富安娜[35.40 0.51%]等。深圳连锁协会的调查显示,深圳有各类品牌连锁企业约700家,多数都在全国发展。
据深圳市连锁经营协会对10家品牌连锁企业新百丽、龙浩、步步高[24.06 0.92%]、大华、中惠福、卡尔丹顿、万象锦程、千禧之星、嘉华、富安娜的抽样调查显示,2009年10家企业的销售总额达229亿元,同比增长22.5%,在全国门店数达8900多家,而深圳有各类品牌连锁企业约700家。
时尚品牌连锁企业发展呈现了不少新的特点,一是多开设专卖店。百货商场已经不再是品牌企业首选的主流卖场,深圳品牌经营企业主要选址在购物中心、商业街、机场、球会会所等地开设专卖店。专卖店不仅可以扩大销量和提升品牌影响力,更可以自主地进行营销活动,以突出品牌的亲和力。二是二线市场成发展热点。深圳品牌经营企业在全国不断扩张,多避开开店的成本也越来越高的一线城市热点地区,而向有品牌需求的二线城市发展,有实力的品牌企业可以在二线城市选择最热门的商圈和最好的地段,于是一大批深圳品牌快速占领了这个市场。三是网络销售保持快速发展。许多品牌企业都开展了网上商城、网上专卖店等购物形式,网上销售市场竞争也愈加激烈。
触网企业数一年翻一番
网购模式成为企业又一利润增长点
为应对网络经济对实体店的冲击,我市连锁经营企业纷纷“触网”。调查显示,2009年深圳连锁30强企业中,有18家企业开展了B2C业务,比2008年增加了一倍,还有7家企业计划在近期开展网购业务。
连锁经营协会指出,网络销售作为一个新兴的商业模式,在行业内持续升温。传统零售企业开展网购需要转变观念,对产品定位、价格体系、物流体系等做出全面调整,努力迎合市场需求。随着更多连锁零售企业的试水和摸索,各业态企业将最终找到符合自身发展的网购模式,进而创造出企业的又一利润增长点。