“鲫鱼苦瓜汤、百合绿豆汤”这是从一家叫美食杰的网站上搜索“清热解毒”这个词之后得到的1400个夏日食谱中的两个而已。它的创始人邵珠光一改传统美食类网站大杂烩般的风格，将内容紧凑化，围绕菜谱做内容，并且将菜谱细化到极致。

　　这种注重用户体验和互动的网站风格颇为相似日本已上市的菜谱网站Cookpad。一个月前，美食杰幸运地获得了加拿大一家风投数百万美元注资。

　　分类精确到食疗

　　5年前，对于北京一家从事网络安全的公司的员工来说，邵珠光是个来去匆匆的80后年轻BOSS。可一旦回到家里，邵珠光和他的女朋友却是那种为了“晚餐要做什么菜”而纠结半天的美食迷。他俩也会为了寻找某个菜谱耗上一个晚上也乐此不疲。

　　当时也有一些提供菜谱的美食网站，但分类单一，邵珠光查找后觉得效率低。他开始想：能不能成立一个专门做菜谱的网站，让美食迷们快速找到自己想要的菜谱呢？答案是：美食杰当年上线。

　　顺着创办网站时的这个设问，美食杰现在已经将数千个菜谱收录其中，并按照与食物有关的关键词把它们一一分类。按菜系、食材、口味、工艺、地域、调理效果，或按照食用人群分类等等。

　　在网站内容建设中，邵珠光把自己能想到的关键词都用上了。门类细分以后，网友挑选菜谱几乎都是一步到位。美食杰就像一个拥有搜索引擎的图书馆一样，用户在面对成千上万个菜谱时，轻松做到“大海捞针”。

　　注重用户体验感受的美食杰在上线后迅速聚集了一大帮美食粉丝，也迎来了KFC这样一群*早的广告客户，摆脱了大多网站前期不能盈利的尴尬。

　　开放会员共享

　　只是为了找菜谱而来美食杰，这不是邵珠光想要的结果。

　　“共享”将成为美食杰下一步发展的主题。邵珠光把美食杰看成一本并不完整的美食百科全书，他希望读者能在这本书上“乱涂乱画”一番。

　　如果仅仅依靠邵珠光手下的员工去搜集菜谱，那么要达到日本Cookpad几十万份食谱是非常渺茫的。长期来，国内美食网站里的食谱重叠性太高，缺少原创性，再忠诚的用户看多了也会腻烦。