在持续价格战、利润大幅摊薄,以及外资大型超市加速扩张的夹击之下,华南多家超市企业正寻找新的生存空间。记者昨日获悉,目前华南多家连锁超市集体谋变,或者向百货公司变身,或者进军高端精品超市,或者将战线转移到竞争不充分的农村市场。

　　业内人士指出,从长远来看,华南一、二线城市的大卖场、大超市最终会集中在几家大品牌身上。华南零售业新一轮的竞争格局正在演变。

　　华南多家超市转型

　　日前,位居全国零售业第17位的华南本土零售商业巨头新一佳,宣布作出重大战略调整:在其现有的80家超市门店里,挑选符合条件的门店进行脱胎换骨改造,进军时尚百货领域。根据新一佳的计划,其首家“伊佳百货”将于明年初在广州面世。到明年末,该公司将改造完成10家百货公司,随后在3年内完成所有具有改造条件门店的开业计划。早前,记者从知情人士处获悉,广东宏城超市连锁公司亦有意进军百货公司,该公司曾计划在今明年内在广州率先开出首家百货公司。

　　百佳、华润万家等超市则在保持现有超市业态的同时,向高端超市进发。百佳已着手试水高端超市,在广州市天河天娱广场的百佳超市,将是百佳在华南地区首家高端超市品牌“international”店面,百佳超市中国区行政公关部经理廖穗湘表示,这家超市将成为百佳超市在内地市场的首家高端超市,将于近期正式开业。华润万家的高端超市品牌“Olé”也将在明年进驻广州太古汇广场。据华润万家公共事务部经理姜艳透露,该公司今后将在上海、广州、杭州等一线城市拓展。据了解,广东宏城超市目前也在尝试往高端路线走,建立商务型的高端超市。

　　超市竞争激烈利润率偏低

　　华南大卖场、超市近年来出现集中“转型谋变”现象,究竟为何?

　　“大卖场、中小型超市生存空间越来越小,如果不及时转型,恐怕很难发展下去。”日前,新一佳超市有限公司百货招商部总监王鼎元如是说。

　　竞争激烈、毛利锐减逼使华南众多连锁超市集体转型,寻找新的利润增长点。第一商业网CEO黄华军昨日在接受记者采访时指出,目前经营大卖场类零售企业利润率低,“人人乐超市今年上半年毛利率只有3%左右,而它的规模却已达到80余家,可想而知其他规模较小的普通超市零售毛利润更低”。楚睿商业有限公司总经理黄文杰也指出,大卖场一般综合毛利率为8%±2%,经营好的可达到11%；而百货公司一般可达到18%以上,最好的可达到26%。

　　在一二线城市,超市业态的竞争趋于白热化。据黄文杰认介绍,在1996年后,国内零售业发展最迅猛的就是超市业态,在过去十三四年,国内超市扩张超常,市场需求远远追不上超市扩张速度,“产能过剩”。“按照常规,一般每10平方公里只能支撑一家大型超市,然而,现在华南一二线城市,超市聚集度往往超过这个面积。”

　　业内人士还指出,华南大卖场竞争白热化,还由于迅速发展的大卖场均向中低端市场挤逼,同质化程度高,“均定位在大众的‘平价’,没有错位经营”。对此,广东新一佳商业投资有限公司总经理曾志鹏表示,根据该公司调研,发现消费市场已发生变化,人们消费水平在持续上升,需求也在向中高端发生转移,这也促使该公司升级改造向中高端零售业发展。