俗话说：“民以食为天”餐饮业有“百业以餐饮为主”之说，也是最具有吸引力的行业之一。它利润高，资金回流快，每天经营所收到的都是现金，而货源方面只要你开店了，供料商就会愿意用赊账的方式送货上门，定期结账，胜于其它行业。
随着工作和生活节奏的不断加快以及生活水平的提高，人们更倾向于到环境舒适、卫生，菜品有特色的餐饮店就餐，以及城乡生活水平的提高等都给餐饮业的发展带来了巨大的市场空间，只要是有个性、有特色的餐饮从古至今都是一个永远不会衰竭的行业。
只要你伫立街头，就会看到各种普通餐厅冷冷清清，而有特色的餐饮店不是排队等侯就是高朋满座，特色餐饮可谓是地地道道的赚钱行业。
加盟条件
（1）具有一定的投资实力和对餐饮业必胜的信心有上进心，并且有较强的事业心和吃苦耐劳的精神
（2）具有品牌意识，自愿接受总部经营管理系统化培训，自愿遵守总部经营管理规定，指导与监督。
（3）对店铺的经营能保持全身心的投入，对总部阶段性推出的新菜品能及时的到总部参加免费升级培训。
（4）具有合法经营许可的法人或自然人，有良好的社会关系和公共关系，并且具备投资实力和适宜的经营场地。