龙厨餐饮有限公司成立于1997年11月18日,公司是以推广中华厨艺为己任,从事餐饮相关产业经营的专业化公司;公司拥有龙厨食府、天嫂快餐、快车道商务咨询有限公司等实体;公司领导高瞻远瞩,以现代科技手段与现代经营模式相结合,卓力打造专业化、系统化、规范化的服务。
龙厨食府是以掌门人,国际烹饪大师“陈鉴于先生”六十余年艺贯南北的深厚技艺为基础,在菜品的上采纳百家之长,推陈创新;以现代的营销理念为手段,注重客户需求及传播效果;以科学管理出效益的现代新型酒楼;龙厨食府因其尊贵、健康、美味的产品特性,在多年的经营中深得中高档客户的喜爱。通过龙厨经营者的细心经营,准确地把握生活形态和消费意识,紧跟市场发展脉搏,使龙厨食府成为了食客心目中环境优雅、菜品丰富的中高档川菜食府,是中高收入阶层交友、休闲进餐的理想场所。被中国饭店协会评选为《中国四星绿色酒楼》,被中国烹饪协会授予《中华餐饮名店》称号,是重庆市民最喜爱的酒楼之一;酒楼菜品在中国美食节上多次获得多项荣誉。