2007年元月1日，运用“保本控股”合作经营模式的第一家店——翠峰苑火锅

    大连沙河口店正式开业，点燃了翠峰苑“保本控股”合作经营模式的“燎原之火”。

    在其后的一年多时间里，翠峰苑火锅大连解放广场店，奥林匹克店，二七店，科技谷店、山东路店等合作店面相继开业，与此同时沈阳南五马路店、青岛云霄路店等直营店面也相继开业（请参见附录：翠峰苑餐饮有限公司大事记），“保本控股”结合直营模式等的多种合作经营模式顺利开花结果。

    但是，翠峰苑并不满足于现有的成果而停滞不前。08年8月在“保本控股”模

    式的基础上又增加了“特许加盟”的经营模式。并于08年9月18日正式通过中华人

    民共和国商务部审核，商业特许经营成功备案（商务部备案号0371001000800001）。标志着翠峰苑的连锁事业在以法律为依据的前提下，踏上规范、平稳的快速发展之路。对于加盟者而言，备案的成功大大降低了投资合作的风险，使加盟者有了法律的保护。翠峰苑的连锁经营正在规范化、合法化的良性、稳定的发展道路上阔步前进。

    2010年初，翠峰苑公司与青岛大家乐餐饮娱乐有限公司的合作正式展开，经营模式过渡为多投资人的小规模多店投资的新模式，降低了投资人的风险，更好的解决了投资人踊跃投资的状况，为谋求更快速的发展之路，双方共同制定了更有利于投资人的15:85分成模式（翠峰苑公司还本60%后，翠峰苑占15%股份分成，其余多个投资人享受85%的股份分成），这种投资模式计划在2010年于青岛，北京相继展开，为投资人带来更多的收益，为投资人降低更多的风险，公司在此环境下加速发展，为更多顾客提供更多的场所以提供更好的、更安全的产品和服务。翠峰苑公司与投资人之间建立了更加稳定的合作投资关系，双方的共赢之路已经铺成！