“五福茶艺馆”创立于1994年8月,是北京首家茶艺馆。第一家店—地安门店 座落于市中心的地安门大街104号。随着公司的发展,近几年相继开办了阜成门店、亚运村店、中粮广场店 、北三环店、学院南路店、蓟门烟树店、长春店(外埠加盟店)及第一销售部、第二销售部等11家分店,遍布北京市区,形成了以中华古老文化为根基,以弘扬民族茶艺为宗旨的综合性连锁经营企业。现有员工120余名。
“五福”寓意取自北京人古老的信奉“人有五福”之说,也就是“康宁、富贵、好德、长寿、善终”。今有“知福、幸福、惜福、享福、造福”之意。我们企业的标识是镌刻于印章内的“五福茶道”。篆体雕刻,体现出圆润古雅之气;印章方正,寓意为做生意要方方正正、循规蹈矩、和和气气;印之朱砂红色,体现了中华民族追求幸福、热烈喜庆,其汉印之古典风雅与五福经营的茶艺相吻合。我们这个标识是在工商局注册的,是公司特有的,独一无二的。
我们的茶艺馆门额都统一用黄底黑字“五福茶艺馆”灯箱,旁有“五福茶道”的企业标识,明黄底色为古代君王专用色,体现的是雍容华贵,再配以各店古朴的装修风格,对联、宫灯、折扇点缀,形成了雍容、典雅、宁静、肃穆的“五福”形象。
“五福”是北京茶艺的代表,其有别于传统茶艺馆,也不同于日本茶道,公司总经理从南方功夫茶演进而来,创出了“北京茶艺”。其特点是,茶具分为泡茶用具和品茶用具,茶叶为应季茶,其中乌龙茶多以真空包装,常年温控在摄氏5~20度保存,泡茶用水是经国家一级认证的纯净水,各种泡茶程序均有其术语,要求服务员严格按程序操作并讲解,它体现的是几千年文明古都的文化底蕴和传统道德观念的内涵。