中国皇家肥牛(全国)加盟连锁机构是国内专业餐饮连锁企业,有“中华第一牛”的美誉。百余家分店遍布全国,享誉华夏。
公司拥有行业性网站—中华肥牛网,是国内颇具实力和综合竞争力的肥牛美食门户网站。在致力于向肥牛饮食经营者提供即时、完整、深入的相关信息内容的同时,还将全面、准确地介绍国内外餐饮界的基本情况作为自己的责任。中华肥牛网的信息内容来自于各大新闻媒体和国内知名网站,从而保证了网上内容的权威性和可靠性。
皇家肥牛高级清真肉类是一家高档肥牛肉品加工企业,位于德州鲁西黄牛生态工业园,以生产高档西餐、日餐、韩餐、火锅肥牛等高档肉品为主。采用国内领先的德国技术屠宰生产线及加工设备,加以一流的制冷设备及排酸等先进的工艺流程,运用国际流行的牛肉精细分割技术,由国内最成功的畜牧养殖、精细分割专家亲自执导并操作,产品质量完全符合出口欧盟标准;
皇家肥牛采用活牛屠宰,完全依照伊斯兰教规的要求进行,严格遵守国家《食品卫生法》,按照国家《GB126974-90》卫生标准,执行宰前、宰后、销售检验三关,全场经过紫外线杀菌和0-4度肉体中心为2度72小时预冷排酸、降脂,使肉表面有一层薄膜,肉有弹性。有一种特殊的芳香气味,PH值为6.0-6.4,这种成熟的肉多汁味美、肉汤醇香、口感好易于消化,是烧、烤、涮等最佳的肉类食品,采用国际领先、国内最先进的热缩真空包装。
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