加盟优势

    加盟后的前期支持：

    十天内将您的店经理、厨房主要人员派至本公司接受 20 天的强化培训，其到公司培训学习是免费的，仅需交纳食宿费30元/天。在四天内向您提供店面设计规划和开业倒计时表，我们将在规划中为您详细规划厨房的区域、面积、厨房各职能区域的形状、尺寸、用材、厕所、库房、鱼池、液化气总控室、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数据等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸。然后您就可以将您的装修工程发包或委托公司的营建部为您装修。这期间如果您有疑难问题可以随时与本公司的营建部联系。

    目前我们对厨房面积、店面格式、鱼池、文化氛围，客人接待模式，大堂顶棚及餐桌样式餐具作了严格的规定限制，以保证周渔府的经营文化特色。其它方面您可以根据当地的市场状况作适当调整。您必须让您的装修工程有条不紊地按质量进行，而且必须在开业前一个星期完成装修，并达到我们的工程验收标准。

    开业筹备支持：

    开业前半个月，公司将派支持人员协助您筹备开业（如：火锅底料、原材料、酒水、水、电、气、开业庆典、广告宣传等的落实），在开业并经营顺利后即返回。支持人员的工资，由公司支付，车、船费及出差补助由您负担。为保证产品品质一致，我们会派 1 名调料师（或厨师长） 1 名墩子师到您店工作，他们是您店的长期员工，原则上只许换人，不许退人。除此以外，如果您需要直营店的其他人员到您店工作，需要支付一定的培养费用，并应在签约时提出要求，以便为您准备。

    营销支持：

    营销部为您提供一份公司通用的营销方案，您可以就该方案作出调整，如需公司派遣营销人员到您处作协助营销策划，必须得在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须作前期市场调查，必须给营销人员留出足够的时间。日常的经营问题由公司营运部处理，每月的营业报表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总公司营运部。

    开业支持：

    开业的日期必须在开业前半个月确定：开业广告至少在开业前 5 天开始发布，所有的设备设施进场，必须在开业前 5 天完成。这是因为我们要让员工提前熟悉环境，感受气氛以及开业前的实践训练。

    开业倒计时表里面将您开店需要做的一切事项均罗列在内，并按急缓程度倒计时安排，所以您无须忧虑您没有从业经验会耽误某件重要的工作，所有事项中需要支持条件的，我们都能为您提供支持。您的店经理受训返回后，应该立即担负起多方面的工作，但是他要做的最主要的工作是招聘及培训员工，公司派出的支持经理将协助他完成该项工作。除调料师由公司派遣外，其余员工如服务员、传菜员、咨宾、墩子工、员工餐厨师、杂工等均属外聘范围。