一品江南加盟条件：
为了更进一步的树立在消费者心中的美誉度，确保良性健康发展，总部实行限量加盟，特要求投资者具备如下条件：
1、热爱餐饮行业，具有创业激情和投资热情。
2、 高中以上文化程度，身体健康、吃苦耐劳。
3、 富有事业心。
4、 具有较强的品牌意识和管理能力。
5、 能接受公司总部的经营理念和服务规范。
6、 具有良好的商业信誉
7、 愿意接受总部的管理和监督。
8、 具有8万元以上的投资能力。
一品江南加盟优势：
一、投资少，资金回收快，风险小：锅盖面属于具有浓郁健康保健特色的面条，一般情况下，营业中现金回收率大于 99% ，在正常经营之下，一般在 1-3个月即可收回全部投资。
二、竞争力强：锅盖面产品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强。
三、成本费用低：锅盖面项目小而专，便于管理，费用低。因为专业，锅盖面馆在经营中的人员费用、经营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。
四、利润丰厚：锅盖面毛利率约在75% 左右。
五、成功模式：镇江水煮三山餐饮管理有限公司以其专业的、系统的、使学员很快就能独立轻松管理，不走弯路，成功经营。
六、体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助学员确定目标市场，公司派出开业指导老师协助开业并进行不定期指导助解决经营管理中的问题。各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
七、品质保证：总部派出厨房技师亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出品的品味、品质和卫生指标始终如一。
八、原材料保障：各专卖店经营上的成功就是一品江南锅盖面的成功。所以公司不会象其它公司那样加重投资者的负担，原材料由总部配送外，其余原料全部在当地解决。
一品江南投资分析：
投资资金分析表
A类店（40㎡-60㎡） B类店（60㎡-100㎡）
1、装修1万元左右 1、装修2-5万元左右
2、餐饮厨房用具0.45万元 2、餐饮厨房用具0.8-1.2万元
3、餐桌椅0.3-0.4万元 3、餐桌椅0.5-1万元
4、流动资金0.5万元 4、流动资金0.8万元
5、加盟费2.58万元 5、加盟费2.58万元
合计约5-8万 合计约10-12万
加盟店（面积） 40㎡ 预计人均消费 7元/人
毛利率 50% 餐位数 30人
装修费 250元/㎡×40㎡ 1万元 空调1×3000元/台 0.3万元
首配物资 1万元 水电气 0.3万元
工资 0.4万元 行政收费 0.05万元
每月房租 0.18万元 厨具 0.3万元
每日接待量=餐位数×400%（早餐）＋餐位数×300%（午餐）＋餐位数×200%（晚餐）（不含非正餐时段消费） 270人
每月营业额=每日接待量270（人）×人均消费7（元/人）×30（天） 5.67万元
每月毛利润=每月营业额（元）×毛利率（60%） 3.402万元
每月成本=工资＋水电气＋行政收费＋每月房租 0.93万元
每月纯利润=每月毛利润－每月成本 2.472万元
总投入=装修费＋桌椅餐具＋空调＋厨具＋其他费用[加盟费用（2.58万元）、广告宣传费用（0.1万元）、前期开办费用（0.4万元）等] 5.68万元
回收期=总投入÷每月纯利润 3个月