《李福记》灌汤水饺技术，继承传统饺子文化底蕴和现代饮食文化的延伸
该技术是由李福记餐饮公司的李福全先生依据清朝御膳房的秘制配方进一步研制而成的，具有口感独特.简单易学，上手快，好操作的特点，投资小回报快，是创业者理想的选择！灌汤水饺技术光盘图文俱佳提供详细技术配方和操作流程！
《李福记灌汤水饺》以其味美可口，回味悠长的特色深受人们的喜爱，取料广、技法精密，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。品种丰富，口味各异，历代不衰，并且因时而异，轮换上市，四季更替。这一路小吃令您流连忘返，美不胜收。
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水饺是典型的中式传统食品，要做到即美味又成本低、售价适中，而且利润高，这样才能受到普遍欢迎。