企业文化:
公司核心文化：高效、团结、创新、以人为本、互惠双赢
公司经营理念 ：志存高远、诚实守信，宏观规划、微处着手，稳健务实、开创美好的未来。
公司宗旨：诚信为本，品牌立业
公司目标：创新务实、追求卓越、与时俱进，强势领跑。
公司作风：专业热情，严谨高效。
加盟培训理念：创新、拼搏、专业、务实、让学员更出色，使公司更卓越。
创业理念： 愚者等待机会，智者创造机会。
市场理念：品质决定市场
成功的五大步骤：明确的目标、详细的计划、立即行动、修正行动、坚持到底。
工作四化:复杂的事情简单化,简单的事情标准化,标准的事情流程化,流程的事情制度化。
美食介绍:
小锅米线系列
无油烟：采用电磁炉、不粘锅，无明火，无油烟，环保、卫生。
无噪音：独特的烹制工艺，无需排烟、降噪设备。
无需厨房：独立配料间，不用设厨房，透明式操作。
无需大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。
无需明火：采用现代高科技环保制作用具，没有明火，不存在安全隐患。
无需厨师：规范化程式化的操作流程，无需厨师，普通服务员经简单培训就能操作。
无需经验：操作人员无需烹饪经脸，配菜、配料、温控全部量化操作。
无担忧：全新的经营理念、程序化的操作流程，让您经营全程无忧虑！
设备投资与利润分析:
设备投资明细表1（不含房租）
小店型20平米左右人员2至3人 灶具1000元 冰柜700元 煮锅100元
总计4740元
碗筷200元 桌椅500元 炒锅90元
保温桶50元 洗碗池150元 调料缸50元
碗柜200元 钢桶100元 工商执照500元
首次采购500元 流动资金300元 其它300元
设备投资明细表2（不含房租）
中型店50平米左右人员3—5人 灶具1000元 冰柜1000元 煮锅100元
总计6490元
碗筷400元 桌椅800元 炒锅90元
保温桶100元 洗碗池300元 调料缸50元
碗柜200元 钢桶150元 工商执照500元
首次采购800元 流动资金500元 其它500元
利润分析表（小型店）
日均销售收入
200碗/5至8元（按6.5元计）
日均毛利润（3.5元/碗）
700元
月均销售收入
200×6.5×30=39000元
月均毛利润
21000元
月支出 月工资 2000元
合 计
4800元
月房租 2000元
月水电税费 800元
月纯利润
21000元－4800元
16200元
年纯利润
16200元×12个月
194400元
备注 这里只是单卖行南行北米线一项，还有行南行北凉菜和酒水的收入，每年至少不低于4万，共计全部利润在23万元出头
利润分析表（中型店）
日均销售收入
350碗/5至8元（按6.5元计）
日均毛利润（3.5元/碗）
1225元
月均销售收入
350×6.5×30=68250元
月均毛利润
36750元
月支出 月工资 4000元
合 计
9500元
月房租 4000元
月水电税费 1500元
月纯利润
36750元－9500元
27250元
年纯利润
27250元×12个月
327000元
备注 这里只是单卖行南行北米线一项，还有行南行北凉菜和酒水的收入，每年至少不低于8万，共计全部利润在40万元出头
加盟费用:
小锅米线 培训费4800元 可来1一2人 学习3一5天
培训内容
（包含全部配方） 牛肉米线 排骨米线 鸡肉米线
肥肠米线 肥牛米线 羊肉米线
酸菜鸡丝米线 鲜虾米线 三鲜米线
火腿米线 什锦米线 虾滑米线
酸辣米线 麻辣米线 鸡汤米线
学员待遇 免费午餐 免费住宿
学员赠品 毕业证书1 广告光盘1 凉菜光盘1
工服2 围裙2 帽子2
报销路费200元 截止日期至2009年11月30日（两人同行，一人享受此政策）
品牌 “行南行北” 使用期：3年 使用费：无
加盟费：无 管理费：无 保证金：无