重庆锐虎餐饮管理有限公司作为“老麻抄手”的全国连锁事业的品牌管理机构，从成立之初就致力于打造中式快餐连锁品牌。公司总部为实现“老麻抄手”品牌产业化发展的战略目标，在深入学习、吸纳国际先进连锁经营理念及运营方式后，已将本公司的连锁运营体系全面导入现代连锁经营管理理念。在着力打造“老麻抄手”中式快餐连锁品牌核心竞争力、不断提升企业特许连锁经营体系经营管理服务水平的同时，依托公司自身运作体系，从企业经营文化、团队建设、规范化管理、统一店面设计（VIS形象视角系统）、统一产品质量标准、统一技术培训、市场拓展和持续有力的加盟后续技术支持以及巡查、督导服务，进行了规范。