加盟前景：

    1.“原巷口鱼丸”定让投资者旗开得胜的方略、方式、方法，给您呈现出一个令人信服的广阔的市场前景。

    2.目前国家经济的持续发展，极大地提高了人们的物质生活水平，国民的饮食结构也发生了巨大的变化，这首先反映在大众饮食观念的变化，更加倡导低脂肪，低胆固醇，高蛋白，高微量元素且具备鲜、嫩、香的绿色海洋食品。人们认识到能满足这种需求的大众化食物非鱼莫属。

    3.而原巷口的鲨鱼丸是选用台湾海峡鲨鱼做原材料，肉质细嫩，易为人体吸收，消化率可达98%，符合人体所必须的11种氨基酸，还含有许多维生素，如A、B、C、E等。另外，鲨鱼肉性味甘平，还有补脾益胃的功效，常吃能降低

    胆固醇，增加免疫力，减少心脏病发病率，改善大脑功能；更具有预防心血管

    疾病，美容养颜，嫩肤等功效。鲨鱼是海洋中具抗癌症能力强的鱼类，据科学

    研究鲨鱼肉具有防癌，抗癌的功效。

    4.目前，鱼品食物正在迅速地从宴席上的压轴菜，推广成为百姓的日常食物。据2006年--2007年的资料统计，鱼类的消费量每年 以200%的速度在增长，已经成为副食品消费的主流品种。由此，运用传统工艺，根据祖传秘方制作的鼓浪屿原巷口鱼丸，肉质细嫩，口感鲜美，韵味悠长，其巨大的市场空间和广阔的市场前景自然是不言而喻。

    加盟模式：

    为快速推广鼓浪屿原巷口百年老字号的鱼丸事业，公司决定在今年4月有选择性的开放加盟，经总公司商议，在开放加盟初期，特别推出三种不同的加盟方式，方便投资者根据自身的情况进行的选择。

    第一:独立经营:加盟商独立经营，总部提供产品，及宣传等方面的运营支持。

    第二:整店输出:加盟商不参与日常运营管理，每月按合同的约定抽取店内营业额的N%。

    第三:整合经营:加盟商先把不少于加盟总费用的二分之一的资金先投入进来，店面初期的运营，由公司管理经营，待店面的盈利抵清加盟商所欠的加盟总费用时。总部再把店面的运营权交给加盟商，按第一种加盟形式进行运营。

    如果您还想进一步了解我们的加盟政策，请致电:0592-5567725 或在线咨询：QQ：530687361

    加盟优势：

    ◆ 鼓浪屿百年老字号鱼丸店，形美，汤鲜，皮Q，馅香，市场前景广阔…

    ◆ 无需配备专业厨师，可复制强性，小作坊式经营到大型餐饮旗舰店经营……

    ◆ 海洋健康食品，纯鲨鱼肉捶，打，揉，捏而成.投资海洋健康生物食品的首选项目…

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    ◆ 源于1821年，历史悠久，对鱼丸的制作已经到了炉火纯青的地步

    ◆ 公司自有品牌战略，优势集中，卖点清晰，更具市场渗透力

    ◆ 公司与加盟商的合作，实行双赢战略，确保开一家，成功一家

    ◆ 10--20万元人民币均可投资

    ◆ 3--10个月可收回投资、单店经营可持续盈利

    ◆ 有丰富的大、中、小规模的直营经验

    ◆ 有强大的产品研发能力

    ◆ 有成熟的经营管理模式和高效的管理团队作支撑

    ◆ 在培训、开业、运营、后续支持等方面有完善的服务体系

    加盟条件：

    1.对加盟商的要求：

    1 认可原巷口餐饮连锁事业，服从总店的管理和指导，要有很强的责任心和敬业精神，接受总店的企业文化和经营理念。

    2 凡加盟者要以维护“原巷口”品牌为己任，不急功近利，稳重、踏实。愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。

    3 加盟者要有较强的组织能力，管理能力，及处理人际关系和财务能力，即财务资信良好，有一定经济实力，以保障原巷口品牌不受损害。

    4 加盟者必须是具有合法的法人资格，企业具备现代管理意识，能全心投入。

    5 单独加盟者加盟原巷口后感到受益丰，需要作省会城市或直辖市总代理时，总店支持第一家加盟商，同意让其做总代理。

    6 投资单独加盟费用在正常经营情况下，管理得当，以原巷口这块中国知名品牌和独特的经营理念。

    7 本人及家庭的健康状况良好。

    2.对店面的要求：

    1 地处繁华闹市、商业中心或餐饮街。

    2 不超过2楼。

    3 房屋结构较为良好、规整。

    4 房屋3年内不拆迁、不改造、不大兴交通建设。

    5 房屋供水、供电、供气、供暖有保障。

    6 可有效快速的办理运营证件。

    7 交通方便。

    加盟支持：

    1.前期支持

    A.店面选址：若您按照总部提供的选址要求已经选好意向性店面后，可将该店的商圈结构手绘图、内部结构、外部环境用数码相机进行拍照并将照片通过QQ或者电子邮件的方式传至公司总部加盟，公司将免费为您提供专业的科学的选址咨询，公司可派专人上门指导。

    B.投资预算：在选择店面地址的同时，公司会根据您的需要免费专门为您提供投资预算，尽最大努力降低您的投资风险，减少您投资加盟店不必要的浪费。

    C.回报分析：在我们为您做投资预算的同时，公司还将根据您的需要免费专门为您提供投资回报分析，让您在加盟前清楚的知道加盟后所面临的风险、投资回收周期和年度利润，让您放心加盟、开心赚钱。

    2.开业支持：

    A.装修部分：帮助加盟商对店面进行装修规划和格局设计，实现规范化、标准化、流程化作业。

    B.人事部分：帮助加盟商完善店面组织机构及岗位设置、人员编制、招聘培训和实战演习。

    C.物品部分：统一配送原辅材料、餐厨用具、员工服饰、装饰用品等，帮助加盟商减少在店面筹建时的精力投入和资金浪费。

    D.营销部分：为加盟商的店面开业进行专业的市场调研、广告投放和促销方案，提供成熟的可执行的营销方案。

    3.运营支持

    A.避免自己开店，节省摸着石头过河探索过程中的时间和规避风险，有把握地 运用成熟知名品牌达到投资即见成效，并帮助加盟商进行盈亏平衡分析和营业性诊断分析。

    B.正确运用总店成功的经验；管理经验和菜品质量的把握，推广特色菜的技巧，并持续提供新菜品开发技术支持。

    C.总店派专人帮助筹备开业前的一切准备工作，提供厨艺过硬的师傅支持加盟店，极大提高各加盟店的菜品和经营水平的提高。

    D.总部为加盟店员工提供在职深造培训。享受总店不断研发出的新菜品的学习支持，学期间总店包学习的厨师的吃、住。

    E.总部统一配送原材料，以保证菜品的质量和稳定性。

    F.始终保持总店和各加盟店之间的紧密联系，当加盟店遇到营业困难时，帮助加盟商制订补救性措施.让投资者感觉加盟原巷口很牢靠、实在，受益匪浅。

    加盟保障：

    保障一：品牌价值

    品牌是消费者对原巷口鱼丸所形成的味觉审美形象，来自于消费者对原巷口鱼丸的综合感受，包括产品品质、风土韵味、诚信经营、卫生整洁及亲情化服务等。其产品荣获首届（2007）消费者公认“中国著名品牌”就是最好的说明。

    保障二：中国影响力

    原巷口鱼丸中国影响力”工程将全面展开，特邀外国学者和资深品牌策划专家担任总策划，分阶段在中央电视台、中央广播电台、地方电视台、杂志报刊及网络等媒体平台，启动品牌的强势宣传，扩大影响力，使品牌影响力深入国内的任何角落。

    保障三：专业培训

    “鼓浪屿原巷口鱼丸”培训中心有专业教师对投资人的全面培训，包括财务核算、怎样选址、技术工艺操作、经营管理方法、促销方式等专题培训，如：回头客户与呵护、低成本扩张开店、怎样提高营业额、怎样在竞争中取胜等科目，使投资者能迅速成为行家高手。

    保障四：产品开发能力强，设备先进

    厦门原巷口鱼丸加盟连锁机构具备两大核心能力，一是食品技术开发能力，二是食品机械设计、制造能力。

    保障五：售后服务

    从合作之日起，公司免费为投资者提供优质的售后服务，包括提供新产品开发，应时品种，提供节假日促销方案，提供各市场阶段市场竞争策略，并针对投资者的经营状况由营销专家帮助投资者随时解决问题，让投资者经营无忧无虑。

    选址规划：

    “天时、地利、人和，借东风。”这对于投资餐饮店来说是十分重要的开店要素。某地经营餐饮店的大气候已经形成，便是天时；找一个理想的开餐饮店的地方，便是地利；培养一批好员工，吸引一批回头客，便是人和。借东风就是找到适合天天时，地利，人和的好项目。四者缺一不可！要开一家成功的餐饮店，地理位置的优势是餐饮店成功的第一要素。我们挑选店址一定要慎重，因为一旦确定，原则上不会轻易改变，所以，首先要和自己经营的产品、顾客定位、文化定位、装修档次联系起来，结合各种因素选择最适当的店址。

    一、选址原则

    1. 公共场所人员流动性大，汇集地。

    2. 商业中心式办公大厦，餐饮集中地的原则。

    3. 交通便利原则。

    4. 机关、企事业单位、学校较集中的原则。

    5. 便于停车的原则。

    二、地点选择要素

    1. 各大旅游景点。

    2. 车站附近。

    3. 公司商号集中区。

    4. 院校街。

    5. 商业闹市区。

    三、地段因素

    这一类因素是指该店地点所在的自然条件与社会、经济、行政等因素相结合所产生的地区特性。

    1.餐饮店开在住宅区应注意的地段因素有：采光、温度、湿度、风险等气候条件；当地居民的职业、教育水准，社会阶层居住环境的状况；街道、交通、商业设施布置的情形；学校、公园、医院等设立的情形；环境卫生状况；地段的未来政策规划方向等。

    2.餐饮店开在商业区应注意的地段因素有：顾客的交通方式与交通状况；营业类别与竞争状况；潜在的开发市场机会与投资状况；繁荣的情形与兴衰状况；土地政策与管制程度。

    以上是分别就住宅区与商业区而言所应注意的地段因素。但有些住宅区可能会被改变用途，转变为商业区，所以除了应注意改变用途的成熟度如何之外，还要考虑其变更使用前与变更使用后的区域因素。

    四、在明确了选址的原则、条件后，还应在选址过程中注意如下事项：

    （1）商圈、商铺分布状况。

    （2）国内外餐饮财团背景、开创历史、加盟连锁形态。

    （3）所选店址面积、面宽及曝光度、透视性、明显度、接近性。

    （4）交通状况。

    （5）卖场配置、陈列贩卖的标准及型态。

    （6）门市之营运基础管理、形象、口碑、推销、业务技艺。

    （7）顾客满意度与客情关系。

    店面要求：

    ◆ 地处繁华闹市、商业中心或餐饮街。

    ◆ 不超过2楼。

    ◆ 房屋结构较为良好、规整。

    ◆ 房屋3年内不拆迁、不改造、不大兴交通建设。

    ◆ 房屋供水、供电、供气、供暖有保障。

    ◆ 交通方便。

    投资分析：

    一、投资方案:

    1、在买断经营权的区域内不再发展第2家，由代理商发展直营店或连锁店。

    2、在买断经营权区域内有意向的客户由总部转交给代理商洽谈，也可协助代理商发展，收取的费用转交给代理商。

    3、没有买断区域经营权的连锁店，一旦其他客户有意向区域独家代理，仍拥有代理优先权。

    4、若只希望投资以抽取营业比例佣金，可以与公司签订整店输出及代管合同，所有人力、物力分配由公司统一执行，合作商可以投资后坐享其成。

    5、若认可品牌，资金不能一次性到位，可先投入部分资金不少于总费用的二分之一。由公司经营管理以二种加盟模式操作，待该店的盈利偿还加盟商所欠费用后，交由加盟商自己运营以第一种方式运营。公司提供所需的运营支持。

    二、效益分析:

    以十万人的县城为例，若每人平均每年消费3公斤鱼丸制品，全年下来就可以消费30万公斤。以需求量的不断增加，预计每一个县城即可开五家原巷口鱼丸店，确保开一家火爆一家。无论城市还是农村，庞大的需求市场决定了“原巷口鱼丸店”庞大的市场空间。以开加盟连锁店，店面面积30平方米，员工4人，每日销售以鱼丸销售量100斤，最低每斤盈利20元，日毛利是2000元月毛利：2000×3060000元扣除：房租2000元，员工5000元，税收、水电等费用1000元，管理人员2000月，及开店技术设备损耗和加盟费用分摊，折旧3000元　月纯利润：60000-扣除部分1300047000元

    以上保守估计是一单项产品月盈利，不包括本公司其他更高利润空间的产品。确保开一家赚一家，这是原巷口鱼丸连锁机构扩展经营的最高宗旨。

    加盟程序：

    1.通过各种媒介知道原巷口品牌,萌发初步投资意向。

    2.双方远程交流及提交申请表及证明材料。

    3.申请人资质初审。

    4.阅读加盟手册,签订加盟意向书,预交保证金定。

    5.编制投资计划,店面选址及租赁。

    6.签订加盟合同,缴纳加盟费、权益金。

    7.阅读启动建议书规划经营场,编制和递交《启动实施申请表》。

    8.装修施工、工商登记招聘和培训员工,VI布置、设备安装、产品及赠品的配送。

    9.递交《开业申请表》,整改、等待开业批复。

    加盟问答：

    针对目前投资者曾有的一些顾虑与疑问，我们面对市场，集中客户关注的一些细节，从具体的问题为客户做最客观的回应如下：

    1：市场上有同类产品吗？

    答：有，市场上不排除其他品牌鱼丸，但对“鼓浪屿原巷口鱼丸”几乎没有影响。我们已有商标注册和百年传承的工艺，以及我们在技术上、工艺上、服务上、经营策略上，都有着明显的特色与优势，这是其他产品不能望其项背的。

    2：市场上有同类产品竞争怎么办？

    答：我们鼓励竞争，不用担心，因为“鼓浪屿原巷口鱼丸”拥有：A品牌知名度 B顾客认可程度 C鱼丸文化执着度，及其产品的原材料、配方、工艺所形成的独特的口味，还有很多独到的营销策略和服务内容，只有在竞争中才能被充分发掘并展现出来。

    3：后期还有其他支持吗？

    答：有三个方面的后续支持。一是继续提供新开发的系列产品；二是公司有专门机构为投资者提供经营指导及咨询服务；三是总部针对加盟商区域市场特征，会为加盟商量身制定宣传策划方案。

    4：经营不理想怎么办？

    答：按正常情况这种现象不会出现，因为我们有四道坚固的防线避免这种现象发生。一是投资者完全具备了极强的免疫力，如市场竞争手册、增加回头客策略、提高销售额措施等，都是取得成功的强有力保障；第二道防线就是定期向投资者提供新的产品以因应市场；第三道防线就是建立投资者经营情况档案，每季度由策划专家进行分析并提供相对经营指导；第四道，如果万一连锁店在短时间内经营不理想，由总部统一安排策划，协助经营者展开全方位的宣传及促销工作，为您的成功保架护航。