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特许备案号：
0310101000800005
备案日期：
2008-08-01
电子信箱：
wh_wz@hotmail.com
传真号码：
021-63788551
金呈府豆花鱼火锅，是上海金呈府餐饮管理有限公司连锁总部旗下三大品牌企业之一。企业以豆花鱼火锅为主品牌，专营鱼火锅列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列，计数十种金呈府品牌特色饮食品。凡本店经营的产品，均以江南文化为底蕴，以传统川锅制作为技术，以“鱼羊优合于鲜”“味道营养兼优”为特色，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，获得市场青睐。
品牌特色
以豆花鱼名锅为主品牌，专营鱼火锅系列、鱼制品系列、干锅系列等三大系列产品，计数十种金呈府品牌特色餐饮食品。凡经营产品，均以江南文化为底蕴，以传统川锅制作为技术，以“鱼羊优合于鲜”“味道营养兼优”为特色，分浓辣、微辣、不辣等三大类味系，获得市场青睐。
豆花鱼火锅，是上海金呈府根据民间失传秘方，经过多年研发创新和市场实践检验筛选而成的独家特色名锅产品。荣获2005——2007上海国际餐饮博览会、上海餐饮行业协会“特金奖”“特色创意奖”“上海著名餐饮品牌企业”。目前，是沪上深受市场青睐、卖点颇高的知名优秀品牌。其特色：清香爽口，鲜嫩不腥；荤素优合，营养均衡，有养肝补血、暖胃益气、滋润肌肤和清热降火、除烦止渴之功效，是温中补气、养生抗癌食品。