火中雪冰火锅连锁店作为一种特色餐饮,在中国有上千年历史,可以说是餐饮界的长青树,如今无论城市大小,火锅店少则几十家,多则几百家,家家门庭若市,火爆异常。火锅消费市场不仅庞大,而且非常成熟,投资者不需为项目的市场而担忧。随着生活水平和餐饮消费需求的不断提高,餐饮项目本身必须与之相适应。火中雪冰火锅立足于火锅特色中的特色火中雪,采用独家秘制的“草原红酒”与冰块制作底汤,别出心裁,绝无仅有。一经推出,便在市场反响激烈,赞赏有加。主导流行的根本原因在于,火中雪不但迎合了人们对餐饮“绿色、生态、健康、营养”的消费理念,更是巧妙出新,竭力在产品内容和用餐环境上做足文章。全新的经营理念和产品的完美结合,彻底颠覆传统火锅王国并迅速征服市场。

    市场的拥趸和消费者的高度认同,给火中雪带来诸多的荣耀和声誉,继取得中国餐饮协会、中国药膳协会等会员单位资格之后,继续保持技术与品牌的等肩并驱,历经锤炼,于2008年年初荣膺中国饭店协会授予的“中国火锅名店”称号。这一中国火锅行业的至高尊誉,将保证“火中雪”从起始源头上建立新的品牌高度,成就“火中雪”至高无上的行业技术权威和领导地位。

    北京新派御香食品技术开发有限公司创立于1996年,其前身为福建御香食品有限公司。2005年,随着公司战略规划全面启动和市场重心成功转移,改制重建为现在的北京新派御香食品技术开发有限公司。

    自公司成立以来,本着“挖掘中西美食精华,推广中西特色美食”宗旨,新派御香公司依托自身雄厚的资源背景、专业的技术团队和先进的管理经验,潜心致力于传统经典菜肴,历代宫廷名菜、中西美食的挖掘、整理,源源不断地开发出系列深受消费者欢迎的经典新派宫廷美食,在国内取得不凡业绩的同时,创造出惊人的市场奇迹。 公司现拥有6000多平米的办公基地,行政楼、研发中心、技术中心、客服招待所等硬件设施一应俱全；在平台、硬件成功打造、建设的同时,新派御香一直把“软实力”建设放在公司发展的核心位置,除形成优秀的技术团队外、还聘请国际烹饪联合会理事、京华名厨陈晖,中国药膳研究会专职副会长李宝华为公司技术顾问。深厚的技术背景成就新派御香的品牌地位,公司先后成为：中国烹饪协会、中国连锁经营协会、国际连锁经营行业协会、中国药膳研究会、中国烘焙协会、中国食品工业协会等会员单位并取得“中国火锅名店”资格及荣誉。

    为更好地提升品牌形象,2007年,新派御香与中央电视台《天天饮食》节目主持人侯军签约,正式聘请其为形象代言人。品牌资源的充分激活和运用,已经显现出强大的品牌影响力。本着“团结、拼搏、创新、发展”的企业精神,新派御香将一如既往,以“全力打造中国绿色餐饮知名品牌”为目标,以推崇“大众美食”为己任,携手全国的事业伙伴共同发展,协作双赢,进而全面引领市场消费,创造财富美好未来。

    火中雪冰火锅

    火中雪冰火锅,将历史、文化、现代饮食消费心理、需求和项目本身契合得炉火纯青,感念新颖,是具有“极速传播”和“深刻记忆”的效应招牌,具有事半功倍之效,它保证了投资者第一时间成功占领市场。

    “火中雪冰火锅”的核心技术就在于“草原红酒”的独家配置。“草原红酒”采用近20种采自大草原和神农架原始森林的中草药及香料调制,同时与冰块、纯净水相调配成为“三合一”底汤,清新味美,令普通的蔬菜、肉类蘸后瞬间化寻常为神奇,入口滋味醇香浓郁,香味层次分明,更是让人惊叹不已。

    首创火锅无餐厅,无厨房、无厨师等“七无”引爆餐饮革命,千年餐饮的定律被打破,餐饮神话成为现实,并且火中雪冰火锅整个制作过程无需煎、炸、炒,不产生油烟扰民,更不会产生由抽油烟机而发出高强度噪音,为消费者提供一个清爽洁净的就餐环境,赢得良好口碑。

    饮食是一种文化,更是一种心境,如今就餐的环境也成为一种消费者享受美食的条件之一。“火中雪中华冰火锅”营造清新舒适的用餐环境,全方位地与自然零距离接触,用生态景观还原人们回归自然,实现返璞归真的美好愿望,从而深得消费者热捧。