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广州好食佬食品设备有限公司是一家集美食专利研究、技术开发、产品生产、人才培训、经营指导、品牌管理运营为一体的集团化企业。公司拥有由工程技术人员25人组成的国内顶尖研发团队,其中10余人均为具有十多年从业经验的厨师、烹饪师、美食专家;各种产品生产工艺、品质均属国内一流,产品安全性完全符合国际标准,部分产品荣获国家技术发明专利。
2006年,意大利对外贸易委员会、意大利美食协会、意大利冰淇淋商会,在广州共同举办了“意大利美食芳香之旅。在此次美食活动中,意大利名厨MarioMusoni和助手SimoneFraternali在秉承意大利传统美食工艺基础上,把被誉为“冰淇淋贵族的意式冰淇淋品质发挥得淋漓尽致,推出数百款冰淇淋美食,瞬间引起轰动,后来这些工艺通过几年的时间打磨、融合、创新后被广州好食佬食品设备有限公司打造为“乐可斯品牌,从此“乐可斯冰淇淋也开始了它的品牌全球之旅。