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重庆德香苑“太白鸭卤坊”从最初的一家仅仅3平米的街市小店——益民烤鸭店,从小到大、从无到有。经过十多年的发展,现如今已拥有多家直营大酒楼和数十家德香苑“太白鸭”卤坊。
公司拥有完善的项目开发体系、市场推广招商体系和单店营建营运体系,有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百三十多名,同时特聘18位华人烹饪大师、为公司技术顾问,并成立总经办、企划部、市场部、营运部、人事行政部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。
有着19年成功的创业经验。自实施品牌推广以来,以“太白鸭”为招牌菜,“天子鸡”、“贵妃兔”等中国名卤,以打造“大唐美食文化知名卤业品牌”为己任。以味制胜,卓越的品质,成功的品牌运筹,受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉。先后获得“质量定点示范单位”、“中国名菜”、 “中国极具投资价值品牌”等多项殊荣,并被推选为“中国卤业协会倡导单位”。 德香苑“太白鸭”先后亮相国内各大美食节以及代理展会上,勇夺餐饮行业最高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”, 致力于中国卤业品牌中的领头羊,让德香苑“太白鸭”飘香世界。