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忆莲蛋挞经过多年的专业试验,采用独特的烘培技术,成功打造了口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香浓郁,味道甜而不腻的良好市场口碑。挞的外皮松酥、脆香,肉馅晶莹、滑嫩,以及它内甜外咸的口感是任何糕点和西饼都无法媲美的,特别是它表面所呈现的深色斑点,并不是烧焦所致,而是焦糖的表征及烧烤师傅的高招。
谁说大陆吃不到好吃的葡挞,如今忆莲蛋挞正以自己独有的口感,揭下它神秘的面纱在中国大陆卷起一阵葡挞旋风。
忆莲蛋挞创办至今,一直秉承着“最好的服务,最真诚的心,最完善的管理”三最为理念服务大众。赢得了市场上一致的好评。