狮头鱼尾酸奶吧项目优势：

    原料讲究新鲜

    狮头鱼尾酸奶吧采取与本地郊区绿色无污染牧场合作的方式进行优质牛奶专供,从挤奶到到达店内加工控制在三个小时内,生产的酸奶外观呈现天然乳白色,表现光滑如玉,组织细腻呈现豆腐脑状（用勺吃最好）,市场绝对是看不到。您会看到浓浓的稠稠的样子,吃起来一种爽爽滑滑的感觉,入口具有纯正温和的奶香,品尝后口里会留下浓浓的奶香的余味,这就是优质新鲜的牛奶酿制而成的。

    个性DIY

    我们在市场上的果肉和果汁型的酸奶,乳品企业都需要将果粒和果汁超高温消毒加入酸奶,再加入香精和稳定剂、防腐剂,才能够包装运输,这样就破坏了新鲜水果的营养成分,所以根本吃不到新鲜水果。我们的酸奶制成后,由于顾客直接食用,可根据自己的喜爱的口味现场加入香蕉、草莓、菠萝、苹果等新鲜水果以及各种保健益生菌调制出最符合消费者花色酸奶。每位顾客可以尽情享受酸奶DIY的乐趣。

    保证最佳饮用期

    市场上销售的酸奶是大批量生产,在运输和销售的过程中造成酸奶中的活性益生菌大量死亡,新鲜程度大大降低。我们是由最新鲜的原料牛奶在店内加工。产品不出店面,直接店内冷藏12-48小时提供给顾客食用,没有任何运输等中间环节,做到现做现卖,这样就能做到用当天最新鲜的牛奶酿制最新鲜的酸奶卖给顾客,这样就保证了每位顾客品尝的酸奶都在最新鲜的第一时间饮用。酸奶最好的饮用期应在发酵后冷藏24小时左右,也被称做“最新鲜的酸奶”,此间酸奶中活菌含量最高,口感风味最好,对人体最有益。

    属于天然的手工酸奶

    在工业化生产的酸奶为降低成本,往往加入催化剂来加快酸奶发酵时间。在国内外的草原牧区早就有手工自酿酸奶的习惯,真正的“手工酸奶”,需要较长发酵时间,奶香纯正自然,状态细腻,从营养上来说,由于没有人为地添加防腐剂、稳定剂、增稠剂等,吃起来让人更放心,在发达国家非常流行。随着人民生活水平的提高,回归自然讲究健康,已经成为人们的追求和饮食观念。在我们的酸奶吧里,各种酸奶属于手工酸奶的范畴,是牛奶天然发酵而成的,所有产品都是健康的绿色产品,所以深受消费者喜爱。

    拒绝一切食品添加剂

    酸奶制成成品最佳保存时间为5-7天内,存放温度在2℃-5℃,乳品企业因为规模化生产,因此必须添加防腐剂、稳定剂、风味剂、增稠剂,才能延长保存时间,才能通过运输、储放等各种环境到达消费者手中。我们在店内无菌室通过我们的设备直接加工,我们的酸奶=新鲜牛奶优质蔗糖,属于100%天然、绿色食品,这样使酸奶自然别具一格,无论从口感和营养上都与市场上的酸奶不同,品尝我们的酸奶您感觉不到那种强烈的食品添加剂味,具有温雅柔和的天然发酵香味,口感酸甜适宜,温柔滑顺,吃后回味无穷。

    独家开发的菌种

    制作酸奶离不开乳酸菌菌种,酸奶的风味取决于菌种的特性。我们公司开发出不同风味的乳酸菌品种,所使用的菌种都是有国外进口菌种复配而成,都是符合中国人口味的菌种,公司源源不断的配送到每家店里,所以店内所售卖的每一款酸奶食品都有它独特的风味。在我们的店里消费者可以吃到具有国际流行乳酪风味的酸奶,也可以吃到20年前至今还回味的传统原味酸奶,我们的益生菌原味酸奶的活性益生菌数量高达200亿。

    狮头鱼尾酸奶吧加盟详