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集团董事长李华现任中国火锅专业委员会副秘书长、全国工商联女企业家协会会员、河南省工商业联合会执委、河南省郑州市政协委员、河南省郑州市二七区政协委员、郑州市酒店业商会副会长、河南火锅业协会常务副会长、河南青年企业家协会常务理事,同时还荣获:中国优秀民营企业家、河南省十大杰出外来务工青年、三八红旗手等荣誉称号。
在李华女士的带领下,集团各项事业稳步快速发展,成为河南省惟一一家在2004/2005/2006/2007/2008年度连续5年入选中国餐饮百强的企业,集团先后荣获中国餐饮业名牌企业、中华餐饮名店、中华名火锅、中国名火锅宴、中国十大品牌影响力民营企业、河南民营企业百强等多项国内、省内的认证和荣誉。
沉淀12年的经营管理模式,致力于现代企业管理机制的运营和创新思路,集团先后实现了在管理、营运、技术、培训、营销、服务和CI系统的提升与转型。紧紧结合市场脉搏,立足“以系统运作市场,以文化指导行动”的思想方针,2002年成功导入特许连锁经营模式。公司相继成立了直营管理中心、特许加盟中心、无公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研发中心、营销管理中心、职业培训学院等机构。