另一方面,和供应商的良好合作关系,也使得欧尚可以拿到超低的供货价。据麦天瑞介绍,目前已经有超过1000家的地方农场和工厂成为欧尚区域供应商。而欧尚凭借对生鲜及日用品先进管理,给供应商结款速度快,以此在热销产品板块获得低价竞争力。
在法国大型连锁超市欧尚十周年庆典上,欧尚亚洲区总裁梅思勰、中国区采购总经理麦天瑞坚持用略显生涩的中文向数百名供应商阐述其在中国的扩张现实。
本土化正是欧尚一直追求的经营理念。除外籍高管皆用中文与员工交流外,在价格策略、与供应商关系维护上,欧尚极力寻求外来文化与本地区域性之间的平衡支点。
作为世界500强中较早进入中国市场的零售企业,自1999年第一家大型超市在上海开业至今,欧尚在中国已拥有32家大型仓储式超市,另外还有110家是以其台湾的合作伙伴大润发的品牌来运营。同时在过去的十年里,欧尚已经迅速占据了中国、俄罗斯和东欧市场。它现在是全世界第14大零售商,拥有12个国家的1200家超市,每年销售额590亿美元。
当然,这跟沃尔玛4000多亿美元的年销售额差距明显。不过中国零售连锁市场的混战现实,让欧尚一改往日低调作风,正以加速度追赶沃尔玛、家乐福。
梅思勰的目标是:“接下来还要在中国连开50家门店,希望可以走出一条与众不同之路。”
谨慎提速
1999年欧尚是法国著名的Mulliez家族控制的庞大零售帝国的一部分,虽然早在十年前就进入中国市场,但欧尚在中国的发展一直小心翼翼。
欧尚在上海开设了中国第一家、世界上第209家特大型综合超市,从而揭开了欧尚集团公司在中国发展的序幕。
欧尚在华东市场业务开展一切顺利。然而,欧尚并没有就此放心迈开扩张之步。在接下来进入北京市场之前,为了摸清楚北京市场的消费需求,健全当地的物流配送体系等,欧尚对这个市场的考察期长达三四年。
如此谨慎的态度,致使欧尚虽然仅仅比家乐福晚了4年进入中国市场,但在开店速度上,欧尚远远落在了另外两大零售连锁巨头身后。目前沃尔玛在中国已经有160多家门店,而家乐福现如今的门店数也达到145家。
超市业门店的增加和网点的扩张,才意味着利润的同步增长和市场占有率的大幅提高。欧尚因为过去的保守策略,致使其门店分布并不广泛,而丧失中国多个战场。所幸的是,中国零售连锁市场并不成熟,由于地域分割等因素,中国超市连锁业呈现高度分散的特点。
这对欧尚来说是个好机会。尤其是在全球消费市场需求下滑的形势下,中国市场更是一块福地。
近期各大巨头在中国跑马圈地的混战状态的加剧更刺激了欧尚扩张的野心。特别是受今年的金融危机影响,沃尔玛面临业绩下降、大肆裁员的困境,家乐福亦陷入出售亚洲、拉美业务的传言中。欧尚必须以最快速度,完成在中国市场的网点布局。因为已经有其他零售巨头开始行动起来,日前韩国乐天百货并购时代零售[5.38 0.00%],试图扩大在中国的市场份额。
更重要的是,欧尚和大润发的合并谈判正在进行中,这或将催生大陆规模最大的零售企业。据中华全国商业信息中心公布的2008年中国零售行业百强企业排名数字显示,大润发以年单店销售额3.33亿元超越家乐福的2.52亿元,荣登单店销售额老大宝座。一旦大润发与欧尚中国实施合并,家乐福、沃尔玛、欧尚的竞争格局将会重新排座。
低价策略
在欧尚内部,有个称作“欧尚的堡垒”的地方。这就是欧尚每个门店入口处的最好位置,有一块大的区域用来做季节性促销,如中秋节前两个月把月饼陈列出来。
季节性促销曾为欧尚带来业绩的增长。然而,这种促销模式是种非常容易被竞争对手模仿的销售方式,当下几乎每家超市都设有这样的促销区域。
欧尚后又采取了小商品促销节等,即对某些特定商品进行降价促销。这种低价策略也成为欧尚地域扩张的一种方式。
梅思勰称,欧尚的优势就在于价格低廉,欧尚的店租比家乐福便宜很多,运营成本就降低了不少,欧尚进入北京市场之时,为了控制成本,开店位置选择北京地价比较偏远便宜的地方。而在北京市场试营业时,打出的宣传口号即是“所有商品都是北京市最低价”。
另一方面,和供应商的良好合作关系,也使得欧尚可以拿到超低的供货价。据麦天瑞介绍,目前已经有超过1000家的地方农场和工厂成为欧尚区域供应商。而欧尚凭借对生鲜及日用品先进管理,给供应商结款速度快,以此在热销产品板块获得低价竞争力。