周黑鸭,系武汉名吃,因其色泽黄黑而得名,跟鸭脖子一样闻名于武汉,
畅销于全国,国人爱啃鸭脖子,更爱食周黑鸭。周黑鸭以数味中草药卤制,药
味入骨,再加入上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不噪,麻而不涩,入
口美妙无穷,妙不可言,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。另外,黑
鸭子肉性凉,配以甘草、肉桂等中药卤制后,可清肝火、去内热,预防癌症、
高血压等病症,还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等,是人见人爱
的鸭子美味。
绝在用“料:楚天久久周黑鸭,普通鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药。
绝在做“工:楚天久久周黑鸭,传统古法工艺,现代卤制技术,完美结合的典范。
绝在品“质:楚天久久周黑鸭,高标准质量管理体系,层层严格把关,天然古朴,
时尚口感。
绝在用“心:楚天久久周黑鸭,全心全意奉献,用心卤制美味,温暖消费者的心灵。