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特许备案号：
0500701100800004
备案日期：
2009-05-13
公司地址：
重庆市渝中区青年路3号时代豪苑A座29F
电子信箱：
waipoqiaojm@sina.com
传真号码：
023-63716833
重庆外婆桥酒菜作坊是嘉华投资实业公司近年来精心培育、全力打造的餐饮品牌。外婆桥集中餐、自助火锅、西式自助餐及精美小吃于一体，其独有的装饰和菜品，无不体现出中华国学文化与传统美食的巨大魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒、享用巴渝美味佳肴的同时，也体会至宾至如归的人文关怀。从1996年外婆桥创办至今，丰富的文化底蕴使其获得了迅速的发展，现已拥有多家连锁直营店，并先后荣获了多种荣誉，成为重庆市著名餐饮品牌店、重庆美食文化名片之一。
外婆桥的经营宗旨是“宏扬文化、规模经营、服务大众”，围绕这一宗旨，在筹备策划过程中，“外婆桥”力邀四川美院雕塑系刘威主任及彭娣、廖一百老师，著名诗人李钢老师加盟；刘威主任精心制作了一组以时尚女性为代表的作品“逛街”，彭娣、廖一百艺术夫妇合作的反映重庆新旧风貌的大型浮雕“凝固的回忆”、超写实作品“烤烧烤的人”，加上大量的艺术品都风趣的反映了巴渝文化的深厚内涵，诗人李钢则对内部所有文字及装饰提供了大量的意见并贡献了大批字画，其中缺两笔的“贵”字和少一点的“富”字是对经营者的勉励，意为“贵”字不走，“富”不出头，其含义为人生中需随时具有高贵的品格，富有了也绝不骄躁。而大门上“三杯不记主人谁；一壶可还真形我”的对联则是李钢本人风流人生，并对餐饮文化的真实写照。