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丰收过大年鱼庄是以鱼锅为主的全国连锁知名特色餐饮企业,其以西域深厚的远古文化为底蕴,吸收了中华民族丰富的饮食文化遗珍,融汇了各民族的饮食精华。专门采集精选四川山区和西藏自治区北沙漠绿洲名贵的调料数十种,经专业调料师烹制.选料精细,用料上乘,凭借其秘制配方、先干锅蘸汁吃鱼后加汤涮菜的特色吃法、纯朴、自然、环保的菜品深得广大顾客喜爱。并以优质的菜品、优良的服务、优美的环境形成了丰收过大年鱼庄独特的企业文化。
鱼本是食品之最,保肝、健脑、不油腻口感鲜美,汁浓味厚,解洒护胃,常食可延年益寿《本草纲目》记载吃鱼的男人更健康;吃鱼的女人更漂亮;吃鱼的孩子更聪明。
丰收过大年餐饮连锁有限公司拥有现代化连锁加盟管理理念和特许经营的管理思想。