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120.5.25.1(陈海彬)
都有什么要求
无锡香草饭 草袋饭都市人总是在不断寻找新鲜的吃食来不断地抚慰挑剔的胃。近日,环球商机网的记者外出用餐时,就发现了一张全新的“面孔”: 谷木香草袋饭。 草袋饭:历史悠久,源远流长 草袋饭,原本是偏远客家山区里的一种传统的老旧米饭做法,主要在广西及韶关地区流传,对于上了年纪的人来说,应当不会对草袋饭感到陌生。
他们年轻的时候,既没有口杯也没有饭盒子,出门干活只好带上一袋草袋饭,草袋饭在某种程度上成为了“穷苦”的符号。 饭袋在客家地区有着多年的历史,家里的妇人一早便把米放在用席草编织而成的草包中,裹紧后放入水中煮熟,米吸收了水份后自然膨胀,草包顿时鼓了起来,家里的男人便把这煮好的草包饭袋挂在腰间上山砍柴干活去,到了中午时分,男人休息之时可以喝着潭水,烤些鱼鸟的食物,拌着饭袋的饭来食,十分滋味。