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特许备案号：
0110801000800040
备案日期：
2008-03-27
公司地址：
北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO8座2301室
公司网址：
www.dingdingxiang.com.cn
电子信箱：
hr@dingdingxiang.com.cn
传真号码：
010-58690139
2004年7月27日，由美国注册设计师倾情担纲策划，融合火锅精品料理与流行时尚元素，全方位贴近层峰食客高品位消费需求的鼎鼎香东环店（旗舰店）全新开幕，与东直门店交相辉映。“时尚助势、精品尽享。”鼎鼎香东环店的推出无疑是鼎鼎香旗下企业始终演绎“品牌、时尚、精品”概念的全面升级版，也无疑是为整体火锅领域新增了又一航标式力作。诞生的东环店更是凝聚了鼎鼎香人充沛的激情和创造力。由著名设计师倾情策划的餐厅内饰，营造出时尚优雅的就餐环境；标准严格的原料筛选，保证了出品的精致与考究；永不停滞的创新精神，赋予了传统火锅全新的内容；专业热情的服务，给予了客人难忘的体验。由此，鼎鼎香将火锅餐饮不论从食物的质量和品味，到用餐的环境和服务，都提高到了一个前所未有的新水平。企业的发展也进入了一个崭新阶段――鼎鼎香品牌战略的实施阶段。
而2005年8月，东直门店的重新装修正标志着这个阶段的开始。公司广泛招聘专业餐饮人才，加强管理队伍，使营运机制更加制度化、系统化，以保证今后的发展能取得更大的品牌效应。公司导入全新企业识别系统、制作精美菜单、创新菜品，在火锅行业中更是前所未有。