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项目特点特色一:中餐精华,民间配方:"香公香婆"的八种菜品配方均由民间烹制高手及多位特级厨师联手调制而成,每一款都有一个美丽的传说,有传奇故事。有"香公香婆"之美誉。是中华美食文化的宝贵遗产。店里主要由四口特制紫砂缸熬制菜品,紫砂缸煨菜,文火慢炖,不失原味,细腻浓醇,香气弥漫,尽显尊贵品质,无须广告,无须叫卖,闻之入肺,观之垂涎,一次熬制,全天热卖,现买现吃,或用统一的食品盒及外卖袋打包外卖。成熟模式,简单复制,轻松开店。
特色二、木桶蒸饭,香气扑鼻:用天然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒晶莹。木头天然的香味经过高温烹煮,自然而然地融入到米饭里,揭盖的那一刻,弥漫的是蒸汽、饭香和木香。同时木桶可以吸收多余的水分,让白米饭保持柔韧的口感。
特色三:四无餐厅,环保先锋:"香公香婆"的所有菜品均为净菜入店,加水和调料包即可熬制。因此店内无须大厨,有无厨师经验均可开店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成,配上米饭即可食用。所以店内没有炒灶,更无油烟。店内均为现金消费,绝无赊欠。为消费者提供舒适,卫生,快捷的就餐环境。无论在商场、写字楼、学校、医院、还是在车站、码头、社区均可开店。