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-
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我在投资800网看到的
烤鸡脖利润:按一级鸡脖北京市场价计算,10元每袋,每袋12支,烤制每串1支,每支采购成本为0.83元/串,腌制料及烧烤料0.12元/串,综合成本0.95元/串。市场销售价3元/串,毛利润为:2.05元/串,毛利率为68%!
烤鱼利润:按1000克草鱼北京价来计算,市场进价6元/500克,采购价位为12元。腌制料和烧烤时用料(包括燃料)5元左右,其它三种垫底配料2元左右。综合成本19元,市场销售价北京38/斤,到各个地区后,有买28元/斤,还有18元/斤,根据各地区的运营成本和消费水平和同行业来最终定价,利润可保持50%以上