诗尼格三星级模式
一星级诗尼格法式迷你吧面积:10-20平米;
经营项目:部分红酒、点心、其他冷热饮等
经营优势:适合在电影院、商场、学校周边、步行街、超市等人流集中场所经营,即可独立铺位经营,也可与其他品牌、项目联营。
二星级诗尼格法式红酒吧面积:21-50平米;
经营项目:部分红酒、洋酒、各式点心、其他冷热饮等
经营优势:适合在商场、写字楼、高档小区、高校周边、商业街等商业集中地区经营,即可独立铺位经营,也可与其他品牌、项目联营。
三星级诗尼格酒庄面积:51平米以上;
经营项目:全部红酒、洋酒、各式点心、咖啡、茶等其他冷热饮等;酒窖藏酒;聚会等多种活动,可发展会员
经营优势:品牌店面综合经营,适合在各种街道、商场、商业区、写字楼及美食街等商业集中地区经营葡萄酒,完全可独立品牌经营,形成独树一帜的品牌。
以在三类城市的某商场进出口旁或休闲区周边开1家经营面积为15平方米左右的诗尼格迷你吧,和在步行商业街开1家营业面积为65平方米左右的诗尼格酒庄为例。
★ 具体投资预算分析如下:
诗尼格法式迷你吧 诗尼格酒庄
店面营业面积 15平方米左右 65平方米左右
店面装修费用 0.5元左右 4万元左右
店面租金费用 1万元左右(3个月) 3-5万元(3个月)
配套产品费用 5万元左右 10万元左右
其他费用 0.5万元左右 0.5万元左右
总投资合计 7万元左右 20万元左右
★ 年经营效益预算分析如下:
诗尼格法式迷你吧 诗尼格酒庄
店址位置 商场进出口旁或休闲区周边 步行商业街门面
营业面积 15平方米左右 65平方米左右
营业时间 8:30—02:00 8:30—02:00
店员人数 两班倒4人 两班倒8人
日均营业额 2000-3000元 5000-8000元
月均营业额 6-9万元 15-24万元
月基本费用 房租水电工资杂费等2万元左右 房租水电工资杂费等4万元左右
月营业成本 成本税费等4-6万元 成本税费等10-15万元
月纯利润 2-3万元 5-9万元
年纯利润 24-36万元 60-108万元
★以上分析数据供投资商参考。诗尼格品牌的持久经营与盈利的高低诗尼格酒庄,与选址好坏、当地消费能力高低等这些客观环境因素有直接关系;但更重要的是实际经营管理环节,包挂店面的装修、经营的环境布置、经营的营销策略、应季的经营品种、店面的日常管理、促销的技巧运用、服务的规范标准等诗尼格,必须将总部传授的指导方案与实际经营相结合,科学灵活运用,才能获得更大的成功。