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公司总部现设有综合经营部、人力资源部、产品研发部、财务资产部、物流配送部、工程部等6个行政职能部门。综合经营部主管组织经营和日常零星原物料的采购供应;人力资源部主管人员管理、招聘和培训;产品研发部主管专业技术管理和新产品研发工作;财务资产部主管公司财务资产管理和会计核算;物流配送部主管直营店、加盟店经营所需大宗原物料的采购和配送;工程部主管直营店、加盟店的装潢装修工程及直营店设备设施日常维修。全公司目前有员工230余人,其中,厨房专业技术人员50余人,吧台专业技术人员30余人,其他专业中级以上职称人员5人,大专以上学历人员占员工总数近10%。
公司的发展远景是顺应社会市场需求,面向全国建立和发展直营店、加盟连锁店,建立起自己的原料、辅料生产加工基地,建立辐射省内外所有门店的物料配送中心,创建全国知名品牌并在国际市场宣传、推广,跨入国际品牌行列。