沈阳小北门里马家烧麦馆，可谓是沈阳一大特色。途经二百多年经营之路，现今已成为国内外驰名的中华老字。并且马家烧麦是国家旅游局定点涉外接待旅游团队、餐馆，每天接待海内外大量游客、来访者，其中有很多国外高级官员。对马家烧麦的产品及历史文化给予很好的评价，并先后应商界、政界之邀请前往日本、美国、韩国、台湾、香港等国家和地区参赛与表演。声誉显赫，名扬海内外。

    代代相传 青出于篮胜于篮

    马家烧麦，早在清朝嘉庆元年（公元1796年），回民马春开始在奉天府（沈阳）做烧麦生意，手摧独轮车，边包边卖。公元1828年，其子马广元正式开店挂匾经营，称之“马家烧麦”。马广元之后人子孙马长永，马鸿芳兄弟经营，一直延续到第五代传奇人马继庭继承祖业，将马家烧麦延续至今。马家烧麦的发展经营从街边小卖，到如今的加盟连锁，一路飞升成为驰名品牌。这些都离不开马家一代又一代的的努力经营，青出于篮而胜于篮的精神。

    马家烧麦——馅大、皮薄、汁满、味好

    老字号的一个招牌就是一手“绝活”。马家烧麦之所以流传百年，其中很重要的因素是他的的绝活。马家烧麦用料十分讲究，面皮都要手工制作。师傅们先用开水烫面，米粉做辅面，松散不粘，柔软筋道。再将面皮压成菊花形花边，采用传统的“墒水馅”工艺，精心搅拌而成，可谓别具匠心，独具一格。选型美观。制成后的烧麦晶莹洁白，透剔显馅。如牡丹含芭，似兰花待放，使人赏心悦目、风味独特、鲜香味美、口味醇真、爽口而不腻、馅活散且有汁。食客品后称赞马家烧麦的烧麦“馅大、皮薄、汁满、味好。”

    全方位支持 让您赢在起跑线上   

    坚持稳健经营是马家烧麦的经营法宝，公司对加盟店的发展，不仅看数量，更重要的是看质量，并不断给予全方位的支持。

  
    市场支持：针对各个区域，进行细致市场调查，量身打造区域策划方案。
    产品支持：持续性区域产品开发，实现免费共享。
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