荣昌 伊尔萨认为,首先看体系中的店面数量,因为稳定的体系肯定建立在一定的数量基础上。光看店面数量还不行,要留心直营店与加盟店的比例。直营店是特许经营中的重要内容,维持一定数量与比例的直营店是保证特许经营体系稳定以及未来健康发展的重要保证。
对于投资者可能的困惑,张垠茂解释说:“在每一个城市,洗衣行业都不是空白,没有一个城市缺洗衣店,但是一个城市却往往缺少好的洗衣店。很多投资者会说,在他们的城市还没有精品洗衣店,所以也就很难确定精品洗衣店有没有市场。实际上,精品洗衣店的市场是有的,那些没有精品洗衣店的城市,不是人们不需要,而是想做选择的人无从选择。在我们看来,洗衣市场的机会在于变化,在于趋势,在于市场细分。只有抓住这些,才能够真正掌握消费规律和消费人群。占据一个城市中最有消费能力的人群,这是高端品牌开店的指导思想。”
加盟注意什么
对于洗衣行业来说,各种连锁加盟的品牌很多,那么加盟者如何考虑选择呢?张垠茂认为,可以从以下几个方面进行详细的考察。
第一是定位的问题。不同的洗衣品牌对于自己的加盟店有着完全不同的定位,有的瞄准高端,有的做中档,有的就瞄准低端,这个定位应该是清楚的。投资者可根据自己的情况进行分析和选择。
第二是详细考察品牌实力。由于洗衣店是一个长久的业态,因此要选择加盟一个有生命力和应变能力的品牌。投资者一定要考察总部的实力、支持能力、管理能力和应变能力,能否在店面形象、店址选择、设备、服务、考核等诸多内容上有完备的支持标准。
第三是考察公司的历史、背景和品牌阶段。把品牌放到具体的发展阶段去评估,最大的好处是能够更准确地去认识它,认识清楚了,你的判断就不会盲目,而理智对于投资成败的影响是不言而喻的。对于特许经营的品牌来说,从几家到十几家一般属于初级阶段,十几家到几十家属于创业阶段,几十家到上百家属于发展阶段,几百家以后才趋于稳定,进入到成熟阶段。在不同的阶段,企业的管理手段、方法等是不同的,所面临的挑战与市场任务也是不同的。你看清了这些,对于即将介入品牌经营就能够得出最接近真实情况的风险评估。
第四是了解洗衣设备的差异。洗衣行业的加盟,一般加盟总部都会给投资者提供设备选择。作为洗衣店主要的硬件,设备不仅关系到洗衣店的定位,更关系到能否正常运转经营。由于洗衣店长期经营的特点,设备使用周期长、维修费用低、运营成本低、洗衣质量好是最理想的结果,所以一定要在使用寿命、故障率、环保、节能、人性化等多方面进行考察。实践表明,尽管国外进口的设备价格比较高,但是诸多方面一权衡,长期来看,反而比较划算。国产设备的优点是价格便宜,对于入门要求低、店面定位低的投资者也是一种切实的选择。
第五是注意品牌加盟的风险。尽管商务部出台了《商业特许经营》管理办法,但是适用到洗衣行业,这个标准还是不够严格的。因此在洗衣行业加盟选择中的风险的确是存在的。谁都希望加盟到一个稳定的特许经营体系中,但是怎样判断即将加盟的特许体系是稳定的呢?
荣昌 伊尔萨认为,首先看体系中的店面数量,因为稳定的体系肯定建立在一定的数量基础上。光看店面数量还不行,要留心直营店与加盟店的比例。直营店是特许经营中的重要内容,维持一定数量与比例的直营店是保证特许经营体系稳定以及未来健康发展的重要保证。
对于很多行业来说,表面上看到的东西不一定代表什么,你只有深入到行业内部,进行充分的分析和思考之后,才能够作出最为正确的选择。